Modo Selfcooking Control - Rational SelfCooking Center Manual De Servicio

Modo SelfCooking Control

®
Los siete modos de cocción (asados, plancha, aves,
pescado, pastelería, guarniciones y Finishing ® )
disponibles en el modo detectan automáticamente
los requisitos específicos de cada tipo de producto
así como el tamaño de la pieza a cocinar y el
volumen de carga dentro del horno. Teniendo en
cuenta sus preferencias, el aparato calcula también
el tiempo de cocción, la temperatura necesaria así
como el clima ideal dentro del horno y adapta
estos valores constantemente. Además le indica el
tiempo que falta para terminar.
El libro de cocina SCC y la "Panorámica del
SelfCooking Control ® " recoge ejemplos y
prácticos consejos para una preparación fácil de
los productos.
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