Pan Blanco Clásico - BETTY CROCKER BCF1690 Manual De Instrucciones

Agua
Mantequilla o margarina
ablandada
Harina Gold Medal
Better for Bread
Leche en polvo
Azúcar
Sal
Levadura seca para máquina
de pan o de activación rápida
1. Mida cuidadosamente, colocando todos los ingredientes para el tamaño de
hogaza deseado en la bandeja de la máquina de pan.
2. Seleccione el ciclo Básico. Use el color de corteza Mediano.
3. Saque el pan horneado de la bandeja. Déjelo enfriar en una rejilla de alambre.
1 hogaza; 12 o 16 rebanadas.
Nota: Para la receta de 2 libras se necesita un poco menos de levadura que la
receta de 1½ libras.
Pan blanco clásico
Receta de 1½ libras
(12 rebanadas)
1 taza más 2 cucharadas
2 cucharadas
3 tazas
3 cucharadas
2 cucharadas
1½ cucharaditas
2 cucharaditas
56
Receta de 2 libras
(16 rebanadas)
1½ tazas
2 cucharadas
4 tazas
3 cucharadas
2 cucharadas
2 cucharaditas
1½ cucharaditas