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Apéndice: Ajustes de ciclos y tiempos de operación (continuación)
PROGRAMA
CICLO
Amasado primario
Crecimiento primario
Amasado secundario
Crecimiento
secundario
Crecimiento Final
Horneado
Tiempo total de ciclo
(hr:min, en la pantalla)
Enfriamiento
Señal de
frutas/nueces
Tiempo hasta la
señal de frutas/
nueces desde inicio
Tiempo en pantalla
para añadir
frutas/nueces
Ultrarrápido-II
Masa
Mermelada
2 lb
9 min.
20 min.
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
30 min.
9 min.
40 min.
40 min.
N/A
0:58
1:30
60 min.
N/A
No
No
N/A
N/A
N/A
N/A
Torta
Mezcla de pan
1½ lb
N/A
10 min.
15 min.
15 min.
5 min
40 min.
N/A
20 min.
5 min.
N/A
30 min.
25 min.
45 min.
35 min.
40 min.
N/A
70 min.
50 min.
1:20
2:50
2:55
20 min.
60 min
60 min
No
Si
Si
N/A
20 min.
56 min.
N/A
2:30
1:59
65
Hornear
2 lb
15 min.
N/A
40 min.
N/A
5 min.
N/A
25 min.
N/A
40 min.
N/A
55 min.
60 min.
3:00
1:00
60 min.
60 min.
Si
No
56 min.
N/A
2:04
N/A
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