Programas
Alimentos
fresco
Carne de vacuno
Asado de vacuno, fresco
Roastbeef, fresco
Roastbeef, inglés, fresco
Carne de ternera
Asado de ternera, fresco
Carne de cerdo
Asado de cerdo, fresco
Asado de cerdo crujiente, fresco
Carne de cordero
Pierna de cordero, poco hecha,
fresca
Caza
Carnero, ciervo
Corzo, caza menor, cerdo cocido
y ahumado
Asado de carne picada
Asado de carne picada, fresco
Potajes
Potajes
Pescado
Pescados enteros, frescos
Aves
Aves enteras
Muslos de aves
Pechuga de pavo, fresca
Introducir siempre el plato en el horno frío.
Es apropiado
Costilla de cerdo, codillo, pata, asado a la
vinagreta
Roastbeef, costilla de cerdo
Roastbeef, costilla de cerdo
Espalda, pata, bola, muslo, pecho de ternera 0,5 2,0 kg Sí
Morrillo, nuca, cuello, pata, carne enrollada
Espalda con corteza de tocino, estómago
Muslo sin hueso
Espalda, papada, pechuga
Pata de corzo, pata de liebre
Asado de carne picada
Rollo de carne relleno, estofados de carne
Trucha, lucio, carpa, bacalao entero
Pollo, pato, ganso, pavo joven
Muslos de pollo, pavo y pato
Pechuga de pavo, carne de pavo enrollada
Intervalo
Añadir
de peso
líquido
0,5 2,0 kg Sí
0,5 2,0 kg No
0,5 2,0 kg No
0,5 2,0 kg Sí
0,5 2,0 kg No
0,5 2,0 kg Sí
0,5 2,0 kg Sí
0,5 2,0 kg Sí
0,3 2,0 kg No
0,3 2,0 kg Sí
0,3 1,5 kg Sí
0,5 2,5 kg No
0,3 1,5 kg No
0,5 2,0 kg Sí
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