4.
GEWOON ONDERHOUD
Schoonmaak voor langdurige buitendienststelling
,Q JHYDO YDQ ODQJGXULJH LQDFWLYLWHLW LV KHW QRRG]DNHOLMN RP DOOH EHVFKUHYHQ SURFHGXUHV YRRU GDJH-
OLMNVH VFKRRQPDDN XLW WH YRHUHQ
2S KHW HLQGH YDQ GH KDQGHOLQJHQ PRHW PHQ GH GHOHQ GLH PHHVW ]LMQ EORRWJHVWHOG DDQ IHQRPHQHQ
YRRU R[LGDWLH EHVFKHUPHQ ]RDOV KLHUQD YHUPHOG
•
*HEUXLN ODXZZDUP ZDWHU PHW HHQ EHHWMH ]HHS YRRU GH VFKRRQPDDN YDQ GH RQGHUGHOHQ
•
De onderdelen zorgvuldig naspoelen, gebruik geen waterstralen onder druk en/of recht-
streeks gericht;
•
Met zorg alle oppervlakken afdrogen met behulp van niet-schurend materiaal;
•
0HW HHQ QLHWVFKXUHQGH GRHN GLH OLFKWMHV LQ YDVHOLQHROLH LV JHGUHQNW RYHU DOOH LQR[ RSSHU-
YODNNHQ JDDQ RP HHQ EHVFKHUPHQGH ODDJ RS KHW RSSHUYODN WH FUHsUHQ
In geval van apparaten met deuren en rubberen pakkingen, moet men de deur op een kier laten staan zodat
het kan verluchten, breng wat beschermende talk aan op alle oppervlakken van de rubberen pakkingen.
De apparaten en de lokalen regelmatig verluchten.
Samenvattingstabel: competenties - interventie - frequentie
"Heterogene" bediener
Persoon, bevoegd en belast om het apparaat te laten werken met actieve beschermingen die in
staat is eenvoudige taken uit te voeren.
"Homogene" bediener
Ervaren bediener die bevoegd is om het apparaat te verplaatsen, te vervoeren, te installeren, te
onderhouden te repareren en af te breken.
UIT TE VOEREN HANDELINGEN
Schoonmaak bij de eerste opstart
Schoonmaak van het apparaat
Schoonmaak van delen in contact met
voedingswaren
Schoonmaak schoorsteen
Controle thermostaat
Controle microswitch
Schoonmaak platen (verchroomd, gietijzer)
Wanneer er zich een defect voordoet, voert de generische bediener een eerste onderzoek uit, en
wanneer hij daarvoor bevoegd is, neemt hij de oorzaken van het probleem weg en herstelt de cor-
recte werking van het apparaat.
Indien het niet mogelijk is om de oorzaak van het probleem op te lossen, moet men het apparaat
uitschakelen, loskoppelen van het elektrische net en alle voedingskranen sluiten, neem daarna
contact op met de klantendienst.
De onderhoudstechnicus treedt op wanneer de generische bediener er niet in is geslaagd om de
oorzaak van het probleem op te sporen, ofwel wanneer het hervatten van de correcte werking van
het apparaat leidt tot uitvoering van handelingen waarvoor de generische bediener niet bevoegd is.
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
FREQUENTIE VAN DE HANDELINGEN
Bij aankomst na installatie
Dagelijks
Dagelijks
Jaarlijks
Jaarlijks
Jaarlijks
Dagelijks
- 14 -
14
14