Pulizia Per Messa Fuori Servizio Prolungata Nel Tempo; Tabella Riepilogativa: Competenze - Intervento - Frequenza - Diamond G2SA77/9 Instrucciones Para El Funcionamiento

MANUTENZIONE ORDINARIA
4.

Pulizia per messa fuori servizio prolungata nel tempo

In caso di inattività prolungata nel tempo è necessario effettuare tutte le proce-
dure descritte in pulizia giornaliera.
Al termine delle operazioni, proteggere le parti più esposte a fenomeni di ossi-
dazione come riportato al seguito.
• Utilizzare acqua tiepida leggermente saponata per la pulizia delle parti;
• Sciacquare le parti in modo accurato, non utilizzare getti d'acqua a pressio-
ne e/o diretti.
• $VFLXJDUH FRQ FXUD WXWWH OH VXSHU¿FL XWLOL]]DQGR GHO PDWHULDOH QRQ DEUDVLYR
• Passare un panno non abrasivo leggermente imbevuto di olio di vasellina
VX WXWWH OH VXSHU¿FL LQ DFFLDLR LQR[ LQ PRGR GD FUHDUH XQ YHOR SURWHWWLYR VXOOD
VXSHU¿FLH
Nel caso di apparecchiature con porte e guarnizioni in gomma, lasciare leggermente aper-
ta la porta in modo che possa arieggiarsi e stendere del talco di protezione su tutte la
VXSHU¿FL GHOOH JXDUQL]LRQL LQ JRPPD
Arieggiare periodicamente le apparecchiature e i locali.

Tabella riepilogativa: competenze - intervento - frequenza

T T
Operatore "Eterogeneo"
Persona autorizzata e incaricata di far funzionare l'apparecchiatura con protezioni attive in grado
di svolgere mansioni semplici.
Operatore "Omogeneo"
Operatore esperto ed autorizzato a movimentare, trasportare, installare, mantenere, riparare, e
demolire l'apparecchiatura.
OPERAZIONI DA E
Pulizia al primo avviamento
Pulizia apparecchiatura
Pulizia parti in contatto con generi alimentari
Pulizia camino
Controllo termostato
Controllo microswitch
Pulizia piastre (cromate, ghisa)
1HO FDVR VL YHUL¿FKL XQ JXDVWR O¶RSHUDWRUH JHQHULFR HVHJXH XQD SULPD ULFHUFD H QHO FDVR LQ FXL QH
sia abilitato, rimuove le cause dell'anomalia e ripristina il corretto funzionamento dell'apparecchia-
tura.
Se non è possibile risolvere la causa del problema spegnere l'apparecchio, scollegarlo dalla rete
elettrica e chiudere tutte le rubinetteria di alimentazione, successivamente contattare il servizio
clienti.
,O PDQXWHQWRUH WHFQLFR LQWHUYLHQH QHO FDVR LQ FXL O¶RSHUDWRUH JHQHULFR QRQ VLD ULXVFLWR DG LGHQWL¿FDUH
la causa del problema oppure, allorché il ripristino del corretto funzionamento dell'apparecchiatura
comporti l'esecuzione di operazioni per le quali l'operatore generico non è abilitato.
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
A SEGUIRE
All'arrivo dopo l'installazione
Quotidiana
Quotidiana
Annuale
Annuale
Annuale
Quotidiana
- 15 - 15 15
FREQUENZA DELLE OPERAZIONI