ACCESSOIRES SUR DEMANDE
Sur demande l'appareil peut être équipé des acces-
soires suivants.
A)Plaque grille-viande lisse
B)Plaque grille-viande nervurée
C)Plaque de réduction
D)Pieds d'appui
E)Kit plateaux sous brûleur VSX4
F) Kit plateaux sous brûleur VSX2
G)Lèchefrite 9LF
H)Kit pour installation « en pont » (voir page 19)
L) Kit bâti d'appui (voir page 19)
M)Kit traverse de soutien (voir page 19)
NORMES DE SÉCURITÉ
Le fabricant, lors de la conception et de la fabrication, a
fait très attention aux aspects qui peuvent provoquer
des risques à la sécurité et à la santé des personnes
qui interagissent avec l'appareil. Non seulement il a
respecté les lois en vigueur à ce sujet, mais il a adopté
toutes les « règles de la bonne technique de
fabrication ». Le but de ces informations est de sensibi-
liser les utilisateurs à faire très attention pour prévenir
tout risque. Mais la prudence est irremplaçable. La sé-
curité est aussi dans les mains de tous les opérateurs
qui interagissent avec l'appareil.
Lire attentivement les instructions reportées dans
ce manuel et celles appliquées directement, en par-
ticulier respecter celles concernant la sécurité.
Ne pas modifier, ne pas éluder, ne pas éliminer ou
by-passer les dispositifs de sécurité installés. Le
non-respect de cette condition peut entraîner des
risques graves pour la sécurité et la santé des per-
sonnes.
Même après s'être documenté opportunément, à la
première utilisation, si nécessaire, simuler quel-
ques manoeuvres d'essai pour localiser les com-
mandes, en particulier celles relatives à l'allumage
et à l'extinction.
Utiliser l'appareil uniquement pour les usages prévus
par le fabricant. L'utilisation de l'appareil pour des usa-
SÉCURITÉ
ges impropres peut entraîner des risques pour la
sécurité et la santé des personnes ainsi que des
dommages économiques.
Tous les entretiens qui demandent une com-
pétence technique précise ou des capacités parti-
culières ne peuvent être exécutés que par du
personnel qualifié, ayant une expérience reconnue
et acquise dans le secteur spécifique d'intervention.
Pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments de
tous les phénomènes de contamination, il faut nettoyer
soigneusement les éléments qui sont en contact direc-
tement ou indirectement avec les aliments et toutes les
zones limitrophes. Effectuer ces opérations avec des
produits détergents pour usage alimentaire, en évitant
absolument ceux inflammables ou qui contiennent des
substances nocives à la santé des personnes. Ces
opérations sont exécutées lorsqu'il y a nécessité et à la
fin de chaque utilisation.
Quand on utilise des produits détergents pour le
nettoyage et l'hygiénisation de l'appareil, porter les
équipements de protection individuels (gants, mas-
ques, lunettes, etc.) conformément aux lois en vi-
gueur en matière de sécurité et de santé.
À la fin de chaque utilisation, s'assurer que les brûleurs
sont éteints, avec les manettes de commande désacti-
vées et les lignes d'alimentation interrompues.
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A
D
F
E
B
C
G
IDM-39617000500.tif
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