Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Lazdynų riešutai
Sudedamosios dalys: 200 g lazdyno riešutų
Kad gautumėte smulkius, vienodo smulkumo miltus, lazdynų riešutus malkite mažais kiekiais mažajame smulkintuve
(daugiausia 80 g vienu metu). Tada naudokite funkciją „Pulsavimas", 8 kartus, po 1 sekundę kiekvieną kartą.
Jei norite lazdynų riešutus susmulkinti vienu metu, trinkite juos dideliame virtuvinio kombaino inde. Įberkite 200 g lazdynų
riešutų į dubenį su peiliais. Įjunkite virtuvinį kombainą 2 greičiu 30 sekundžių. Atidarykite dubenį, nugrandykite kraštus ir
įsitikinkite, ar visi lazdynų riešutai gerai sutrinti. Vėl įjunkite virtuvinį kombainą 30 sekundžių.
Majonezas
Sudedamosios dalys: 2 kiaušinio tryniai, 20 g garstyčių, 200 ml aliejaus, druska
Į dubenį su disku ar emulsijos plakikliu sudėkite kiaušinių trynius, garstyčias ir druską. Uždenkite dangtį ir paleiskite prietaiso
programą „Plakimas" arba įjunkite prietaisą 2 greičiu 2 minutėms. Po 15 sekundžių darbo, laipsniškai ir lėtai pilkite aliejų per
angą dangtyje. Kad pasiektumėte optimalų rezultatą, baigę pilti aliejų, plakite dar 30 sekundžių.
Patarimas. Kad majonezas išsilaikytų ilgiau, prieš pradėdami, su kiaušinių tryniais įpilkite 1 arbatinį šaukštelį acto.
Plakta grietinėlė
Sudedamosios dalys: 250 ml plakamosios grietinėlės (30 %), 20 g cukraus.
Gerai atšaldę dubenį, į jį įdėkite emulsinio plakimo diską. Įpilkite šaltą grietinėlę ir cukrų. Įjunkite prietaisą 1 greičiu arba
naudokite programą „Plakimas", tada sekite laiką, kaip nurodyta lentelėje. Įpusėjus plakimo laikui, patikrinkite konsistenciją,
nes ji gali greitai kisti, atsižvelgiant į temperatūrą ir riebalų kiekį grietinėlėje.
LV
Standžiai suplakti kiaušinių baltymai
Sudedamosios dalys: 5 kiaušinių baltymai (apytiksliai 160 g)
Įstatykite į dubenį emulsijos plakimo diską. Supilkite 5 kiaušinių baltymus. Pasirinkite 1 greitį arba naudokite programą
„Plakimas", tada sekite laiką, kaip nurodyta lentelėje. Patikrinkite konsistenciją ir sustabdykite maisto ruošimą, kai kiaušinių
baltymai standžiai suplakti.
31
Publicidad
