Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Użyteczne wskazówki
Jeśli chcą Państwo, aby smażone produkty były gotowe w tym samym czasie, należy
pokroić je na kawałki równej wielkości i grubości. Należy unikać grubych kawałków,
ponieważ mogą pozostać surowe w środku. Używać produktów suchych – będą bardziej
kruche. Nie wszystkie mrożonki można smażyć w zestawie do fondue / głębokiego
smażenia. Filety z ryby, jeśli nie są panierowane, należy wysuszyć. Mrożonych frytek nie
należy rozmrażać. Zmieniać olej regularnie – poprawia to smak potraw. Aby zachować
jakość oleju na dłużej, gdy olej ostygnie, należy usunąć z niego pozostałości produktów
spożywczych. Po osiągnięciu żądanej temperatury, umieścić produkty w garnku.
Przyprawiać można tylko po wyjęciu z garnka i z koszyka.
Czas smażenia Poniżej znajdują się wskazówki dotyczące czasu smażenia niektórych
produktów. Czas może być inny, zależnie od ilości użytych produktów oraz osobistych
preferencji.
Frytki
Frytki mrożone
Porcja mrożonych frytek (200 g)
Mrożone paluszki rybne (6 sztuk)
Mrożone kawałki kalmara (340 g)
Plastry piersi z kurczaka (świeże)
Mrożone kotleciki drobiowe (300 g)
Kulki mięsne z camembertem (400 g)
Kulki mięsne (400 g)
Świeże grzyby (350 g)
Przepisy na fondue z czekolady i sera znajdą Państwo w książkach kucharskich.
Czekoladę i ser należy stopić przed umieszczeniem w garnku do fondue. Rozpocząć od
niskiej temperatury. Wyregulować temperaturę, w zależności od składników.
Używanie
Zamontować uchwyt na koszyku, ściskając je ze sobą. Włożyć produkty do koszyka, nie
przepełniać (patrz oznaczenie maks.) – w przeciwnym razie górna część nie zagrzeje się.
Maksymalna zawartość koszyka to 400 g świeżych produktów i 340 g produktów
mrożonych. Jeśli kontrolka termostatu zgasła, powoli umieścić koszyk w oleju i zdjąć
uchwyt. Dokładnie zamknąć pokrywę. Smażyć można trzy razy z rzędu. Jednak, dla
uzyskania najlepszych rezultatów, należy dodać świeżego oleju. Po zakończeniu
smażenia, należy zachować ostrożność podczas otwierania pokrywy. Aby osłonić się
przed gorącymi częściami i oparami, użyć ścierki. Wyjąć koszyk trzymając za uchwyt.
Ostrożnie strząsnąć nadmiar oleju z produktów.
Po użyciu
Czas smażenia (min.)
12
10
5
7
5
8-9
3-4
2-3
9
5
C
190
190
190
180
180
170
170
160
150
150
Publicidad
