Arneg Belgrado FISH SELF Manual Del Usuario página 40

Belgrado FISH
Français
ILLUSTRATIONS................................................................................................................. 1
Données techniques ............................................................................................................ 5
1 - Icônes d'informations ...................................................................................................... 41
2 - Interdictions et prescriptions ........................................................................................... 41
3 - Objectif du manuel/Champ d'application/- Sujets interessés.......................................... 42
4 - Présentation - Utilisation prévue (Rif. 1) ......................................................................... 43
5 - Normes et certifications .................................................................................................. 43
6 - Identification - Données de plaque d'identification (Rif. 2).............................................. 44
7 - Le Transport (Rif. 3) - technicien spécialisé - ................................................................. 45
8 - Entreposage ................................................................................................................... 45
9 - Réception, désemballage , premier nettoyage - opérateur qualififié - ............................ 45
10 - Installation et conditions ambiantes - technicien spécialisé - ....................................... 46
11 - Connexion électrique (Rif. 17) - technicien spécialisé -................................................ 47
12 - Démarrage, contrôle et réglage de la température....................................................... 47
13 - Le chargement du comptoir frigorifique - opérateur qualifié - ....................................... 48
13_1 - La conservation du poisson dans les magasins................................................... 48
13_2 - Lit de glace, le choix optimal de la quantité de glace........................................... 49
14 - Dégivrage et rejet d'eau (Rif. 17) .................................................................................. 49
14_1 - Écoulement de l`eau: ........................................................................................... 49
15 - Anticondensation et antibuée ....................................................................................... 49
16 - Entretien et nettoyage -opérateur qualifié - .................................................................. 50
16_1 - Le nettoyage des parties externes (Journalière/Hebdomadaire) ......................... 50
16_2 - Le nettoyage des parties internes (Mensuel) ....................................................... 50
16_3 - Le nettoyage des parties en acier inox ................................................................ 51
16_4 - Inspection des pièces........................................................................................... 51
17 - Union des comptoirs frigorifiques - technicien spécialisé - ........................................... 51
40
Manuel d'instruction et d'utilisation
TABLES DES MATIÈRES
05060146 00 15/05/2013