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Primera puesta en funcionamiento
Ajustar la dureza del agua
La dureza del agua está ajustada de fá-
brica en
Dura
. Para que el horno a vapor
funcione correctamente y tenga lugar la
descalcificación en el momento ade-
cuado, debe ajustar la dureza del agua
del lugar. Cuanto más dura sea el agua,
más a menudo tendrá que realizar la
descalcificación.
Ajuste la dureza del agua correcta
(ver capítulo "Ajustes - Dureza del
agua").
Adaptar la temperatura de
ebullición
Antes de cocinar alimentos por primera
vez, deberá adaptar el aparato a la tem-
peratura de ebullición del agua que va-
ría en función de la altitud del lugar de
emplazamiento. En este proceso tam-
bién se realiza un enjuague de los com-
ponentes conductores del agua.
Es imprescindible que realice este
proceso para garantizar el correcto
funcionamiento del aparato.
Utilice siempre agua fría del grifo
(por debajo de 20 ºC), en ningún ca-
so agua destilada, agua mineral u
otros líquidos.
Retire el depósito del agua y llénelo
hasta la marca "máx.".
Introduzca el depósito de agua hasta
el tope en el horno a vapor.
Ponga en funcionamiento el horno a
vapor con la función
(100 °C) durante 15 minutos. Siga
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Cocción al vapor
las indicaciones que aparecen en el
capítulo "Manejo: función Cocción al
vapor".
Adaptar la temperatura de ebullición
después de una mudanza
Después de una mudanza, es impres-
cindible adaptar el aparato a la nueva
temperatura de ebullición del agua, en
el caso de que la altura a la que se en-
cuentre el nuevo lugar de instalación se
diferencie al menos en 300 metros con
respecto al lugar anterior. Para ello, lle-
ve a cabo un proceso de descalcifica-
ción (ver capítulo "Limpieza y manteni-
miento - Mantenimiento - Descalcifica-
ción").
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