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Derretir beicon/panceta
El beicon / panceta no se dora.
Procedimiento
Coloque el beicon / la panceta (en
dados, tiras o lonchas) en un reci-
piente de cocción sin perforar.
Cubra el recipiente de cocción con
un film resistente a altas temperatura
(hasta 100°C) y a vapor o con una ta-
pa.
Ajustes
Programas Automáticos
Derretir beicon / panceta
o
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 100 °C
Tiempo: 4 minutos
|
|
Especial
Funciones especiales
Esterilizar la vajilla
La vajilla y los biberones desinfectados
en el horno a vapor están libres de gér-
menes al finalizar el programa, como si
se hubieran hervido de forma conven-
cional. No obstante, es preciso que
compruebe en primer lugar en las indi-
caciones del fabricante si todos los
componentes son resistentes a la tem-
peratura (hasta 100 °C) y a vapor.
Desmonte los componentes del bibe-
rón. No lo monte de nuevo hasta que se
hayan secado completamente todos
sus componentes. Únicamente así será
posible evitar nuevamente la formación
de gérmenes.
Procedimiento
Coloque todos los componentes so-
bre la parrilla o en un recipiente de
cocción perforado de forma que no
estén en contacto entre sí (tumbados
o con la abertura hacia abajo). De es-
te modo el vapor caliente podrá fluir
libremente entre los componentes.
Introduzca la parrilla o el recipiente
de cocción en el nivel de bandeja in-
ferior.
Ajustes
Funciones especiales
Tiempo: 1 minuto hasta 10 horas
o
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 100 °C
Tiempo: 15 minutos
|
Esterilizar
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