Limpieza Y Cuidado; Limpiar El Recipiente Y Los Accesorios; Recetas; Nata Montada - Bosch OptiMUM9 Serie Instrucciones De Uso

es Limpieza y cuidado
Importante:
■ Tener en cuenta la marca amarilla,
roja o negra en el accionamiento y
los accesorios. X «Identificación por
colores» véase la página 6
■ Cubrir siempre los accionamientos que no
se utilicen con sus tapas protectoras.
■ Consultar el resto de pasos en las
instrucciones de cada accesorio.

Limpieza y cuidado

Limpiar bien el aparato y los accesorios
utilizados después de cada uso. X Figura N
W ¡Peligro de descarga eléctrica!
– Extraer el cable de conexión de la toma
de corriente antes de limpiar el aparato.
– No sumergir nunca la base motriz en
líquidos ni lavarla en el lavavajillas.
– ¡No utilizar limpiadoras de vapor!
¡Atención!
– No utilizar productos de limpieza que
contengan alcohol.
– No utilizar objetos afilados, en punta
o metálicos.
– No utilizar paños ni productos de limpieza
abrasivos.
– Al colocar las piezas de plástico en
el lavavajillas, prestar atención a no
aprisionarlas, de lo contrario podrían
deformarse irreversiblemente.
Limpiar la base motriz
■ Retirar la tapa protectora del
accionamiento.
■ Limpiar la base motriz y la tapa protectora
del accionamiento con un paño suave
y húmedo y, a continuación, secarlas.
Limpiar el recipiente y los
accesorios
■ Limpiar el recipiente, la tapa y las
herramientas con agua con un poco de
jabón y un paño o esponja suaves, o bien
introducirlos en el lavavajillas.
■ Dejar secar todas las piezas.
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Recetas

Nata montada

– 200-1500 g
■ Batir la nata con la varilla batidora
profesional durante 1½-4 minutos en la
posición de trabajo 7, según la cantidad
y las propiedades concretas de la nata.
Nota: En los modelos con SensorControl
Plus, utilizar el programa automático.
X «Uso de SensorControl Plus» véase la
página 12
Clara de huevo
– 2-12 claras de huevo
■ Batir las claras de huevo con
la varilla batidora profesional durante
4-6 minutos en la posición de trabajo 7.
Nota: En los modelos con SensorControl
Plus, utilizar el programa automático.
X «Uso de SensorControl Plus» véase la
página 12
Masa de bizcocho
Receta básica
– 3 huevos
– 3-4 cucharadas soperas de agua caliente
– 150 g de azúcar
– 1 sobrecito de azúcar de vainilla
– 150 g de harina
– 50 gramos de fécula de maíz (maicena)
– o levadura en polvo
■ Batir todos los ingredientes (excepto la
harina y la maicena) con la varilla batidora
profesional durante 4-6 minutos en la
posición de trabajo 7, hasta formar una
masa esponjosa consistente.
■ Colocar el mando giratorio en la posición
de trabajo 1 y agregar y mezclar la
harina y la fécula de maíz (previamente
tamizadas) durante aprox. ½-1 minuto
agregándolas a cucharadas.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica