Base Para Wok; Grelhador - Falcon Elan 110 Instrucciones De Instalación

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  • ESPAÑOL, página 42
Grelha
A grelha encaixa-se na grelha de su-
porte central esquerda, no sentido da
largura. Os alimentos devem ser co-
locados directamente sobre esta gre-
lha. Não utilize nenhum tipo de pane-
la, tacho ou frigideira. A superfície da
grelha é revestida de um material
anti-aderente, pelo que não deverá
utilizar nenhum utensílio de metal
(ex.:
espátulas),
pois
danificá-la. Utilize utensílios em plás-
tico resistente ao calor ou em madei-
ra.
Não a coloque no sentido do compri-
mento, pois não ficará bem ajustada
e poderá cair.
Também não deve colocá-la sobre o
queimador para Wok, pois a respecti-
va grelha de suporte não se ajustará.
Coloque
a
grelha
queimadores, em cima da grelha de
suporte.
Verifique se está bem colocada.
Pode pincelar ligeiramente a grelha
com óleo, antes de cozinhar. Acenda
os queimadores. Ajuste a altura da
chama.
Pré-aqueça a grelha durante 5 minu-
tos, no máximo, antes de colocar os
alimentos. Se prolongar o tempo de
pré-aquecimento poderá danificá-la.
Reduza o calor rodando os botões
para a posição mais baixa, assinala-
da com um símbolo de chama peque-
na.
Deixe sempre algum espaço em re-
dor da grelha para permitir o escape
dos gases. Nunca coloque duas gre-
lhas lado a lado.
Depois de cozinhar deixe a grelha ar-
refecer antes de a limpar.

Base para Wok

A base para Wok foi concebida para
Woks Typhoon
TM
Professional de
35cm (Código 13840S).
Estes Woks estão disponíveis no
mercado.
Se utilizar um Wok diferente, certifi-
que-se de que se adapta à base. Os
Woks podem ter tamanhos e formas
variadas. É importante que o Wok se
ajuste bem à grelha de suporte; se for
demasiado pequeno, não se encaixa-
rá correctamente na base.
A base deve ser utilizada apenas no
queimador triplo para Wok.
Ao colocar a base, verifique se o Wok
está bem ajustado nos encaixes fron-
tal e traseiro e se a base fica bem
apoiada na grelha de suporte.
Certifique-se de que a base fica está-
vel e que o Wok está bem nivelado.
Durante a utilização, a base ficará
muito quente, pelo que deverá aguar-
poderão
dar um bom bocado antes de a reti-
rar.

Grelhador

ATENÇÃO: As partes expostas do
grelhador poderão ficar quentes
durante a utilização. Não deixe que
as crianças se aproximem do fo-
gão.
Retire o tabuleiro da parte de baixo
sobre
os
do compartimento do grelhador.
Depois de colocar os alimentos no ta-
buleiro do grelhador, encaixe o tabu-
leiro nos suportes laterais, por baixo
das resistências, e empurre-o. Certifi-
que-se de que está bem inserido e
que toca no bloqueador traseiro.
O grelhador tem duas resistências, o
que permite aquecer toda a área do
tabuleiro ou apenas a metade direita.
Rode o botão para a direita, até à po-
sição 3, para aquecer a totalidade do
tabuleiro. Rode-o para a esquerda
para aquecer a metade direita.
Para obter melhores resultados, pré-
aqueça durante 2 minutos com o ta-
buleiro colocado. Depois de colocar
os alimentos na grelha do tabuleiro
do grelhador, encaixe o tabuleiro nos
suportes laterais e empurre-o. Ajuste
a temperatura, rodando o botão.
Certifique-se de que está bem inseri-
do e que toca no bloqueador traseiro.
Nunca feche a porta do grelhador du-
rante o funcionamento.
Pode rodar a grelha do tabuleiro do
grelhador, dispondo assim de duas
posições para grelhar.
Não deixe o grelhador muito tempo li-
gado sem o tabuleiro por baixo.
Fornos
Os dois fornos do fogão são de tipos
distintos.
Forno esquerdo
O forno esquerdo é um forno multi-
funções. Além da ventoinha e da re-
sistência, o forno esquerdo contém
duas resistências adicionais, uma vi-
sível na parte de cima e outra por bai-
xo da base do forno. Tenha cuidado
para não tocar na resistência superi-
or nem no distribuidor de calor ao co-
locar ou retirar alimentos do forno.
O forno multi-funções tem dois bo-
tões de controlo, um selector de fun-
ções e um botão de regulação da
temperatura.
Rode o selector de funções para uma
função de cozedura. A luz de néon,
por cima do botão, acender-se-á.
Rode o botão da temperatura do for-
no para a temperatura pretendida.
A luz indicadora do forno ficará acesa
enquanto o forno não atingir a tempe-
ratura seleccionada. Durante a coze-
dura, a luz irá acender-se e apagar-
se ciclicamente.
O forno multi-funções pode ter dife-
rentes utilizações. Enquanto não esti-
ver familiarizado com cada uma das
funções, sugerimos que vigie atenta-
mente os cozinhados. Não se esque-
ça que nem todas as funções são
adequadas para todos os tipos de ali-
mentos.
Funções do forno multi-funções
Nesta função, a ventoinha faz circular
apenas ar frio. Não é aplicado calor.
Permite descongelar pequenos arti-
gos, como sobremesas, tartes e pe-
quenas peças de carne, peixe e fran-
go.
Este método de descongelação ace-
lera o processo e protege os alimen-
tos de impurezas. As peças de carne,
111
Português
Temperatura
Função
Descongelar

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