Bakstehellen
Bakstehellen passer til midtre, ven-
stre grytestøtte, fra forsiden til baksi-
den. Den er designet til steking av
mat som plasseres rett på den. Du
må ikke bruke noen former for gryter
på den. Bakstehellens overflate er
teflonbehandlet, og kjøkkenutstyr av
metall (f.eks. stekespader) vil skade
overflaten. Bruk varmebestandig ut-
styr av plast eller tre.
Ikke legg den på tvers – den vil ikke
passe ordentlig og vil være ustø.
Ikke legg den på wok-blussene – den
er ikke designet til å passe på wok-
blussets grytestøtter.
Plasser bakstehellen over kokeplate-
nes bluss slik at den hviler på gryte-
støtten.
Sjekk at den står trygt.
Bakstehellen kan smøres lett med
matolje
før
bruk.
kokeplatens bluss. Juster flammens
høyde etter som det passer.
Forvarm bakstehellen i maksimalt 5
minutter før du legger på mat. Lengre
forvarming kan føre til skade. Slå ned
varmen ved å dreie kontrollbryterne
mot den lavere stillingen, merket med
det lille flamme-symbolet.
La det alltid være plass rundt bakste-
hellen slik at gassene kan slippe
unna. Du må aldri ha to baksteheller
ved siden av hverandre.
Når stekingen er ferdig, bør du la bak-
stehellen bli avkjølt før du rengjør
den.
Wok-understellet
Leisure Wok-understellet er designet
slik at det passer til en Typhoon
Professional 35cm Wok (delenummer
13840S).
Det er å få hos ledende forhandlere.
Hvis du bruker en annen type wok,
må du forsikre deg om at den passer
til understellet. Woker varierer svært
mye, hva størrelse og form angår.
Det er viktig at woken hviler ordentlig
på grytestøtten, men hvis woken er
for liten, vil ikke understellet støtte
den ordentlig.
Understellet skal kun brukes på wok-
blusset med trippelring.
Når du monterer understellet, sjekk at
woken er plassert ordentlig på fremre
og bakre fingre og at det støttes or-
dentlig på en grytestøtte.
Forsikre deg om at understellet er
støtt og at woken sitter horisontalt i
ringen.
Understellet vil bli svært varmt under
bruk – gi det god tid til å bli avkjølt før
du tar i det.
Grillen
ADVARSEL:
kan være varme mens grillen er i
bruk. Små barn skal holdes unna.
Ta grillpannen ut fra bunnen av grill-
avdelingen.
Når maten er plassert på grillpannen,
skyv grillpannen inn på sidestøttene
like under elementene. Forsikre deg
om at den er skjøvet helt inn og berø-
rer stopperen bakerst.
Tenn
på
Grillen har to elementer, som enten
lar hele grillpannen bli oppvarmet el-
ler kun den høyre halvparten.
Drei bryteren med klokken til stilling 3
for å varme hele grillen. Drei den mot
klokken for å varme høyre halvpart.
For best resultat bør du forvarme i 2
minutter med grillpannen på plass.
Når maten er plassert på grillpannens
rist, skyv grillpannen inn på sidestøtt-
ene. Juster varmen etter som det
passer ved å dreie bryteren.
Forsikre deg om at den er skjøvet helt
inn og berører stopperen bakerst.
Grillens dør må aldri lukkes mens gril-
len er på.
Grillpannens rist kan snus opp ned og
gir dermed to grillstillinger.
TM
La ikke grillen være på mer enn i
noen sekunder uten grillpannen plas-
sert under.
Ovnene
De to ovnene i komfyren din er av for-
skjellige typer.
Venstre ovn
Den venstre ovnen er en multi-
funksjonsovn. I tillegg til ovnsviften og
vifteelementet er den utstyrt med to
ekstra varmeelementer, det ene syn-
lig øverst i ovnen og det andre under
ovnens bunn. Vær forsiktig så du
unngår å berøre toppelementet og
element-deflektoren når du setter inn
eller fjerner gjenstander fra ovnen.
Multifunksjonsovnen har to kontroll-
brytere, en funksjonsvelger og en
temperaturinnstillingsbryter.
Drei funksjonsvelgerbryteren til en
Tilgjengelige
deler
tilberedningsfunksjon.
over bryteren vil lyse.
Drei ovnstemperaturbryteren til den
temperaturen du trenger.
Ovnens indikatorlampe vil lyse inntil
ovnen har nådd den temperaturen du
valgte. Den vil deretter lyse og slukke
mens tilberedningen pågår.
Multifunksjonsovnen kan brukes til
mange forskjellige ting. Vi foreslår at
du omhyggelig holder nøye med tilbe-
redningen til du er kjent med hver
funksjon. Husk at ikke alle funksjoner
egner seg til alle matvaretyper.
Multifunksjonsovnens
funksjoner
Denne funksjonen driver viften for å
sirkulere kun kaldluft. Det brukes ikke
varme. På denne måten kan mindre
ting som desserter, kremkaker og
stykker av kjøtt, fisk og fjærkre tines
opp.
Opptining på denne måten gjør pro-
sessen raskere, og maten beskyttes
mot fluer. Stykker av kjøtt, fisk og
fjærkre skal legges på en rist over en
panne eller et brett som kan ta imot
drypp. Pass på at risten og pannen
blir vasket etter opptiningen.
Opptining skal skje med ovnsdøren
lukket.
Store ting, som hele kyllinger og ste-
ker, skal ikke tines opp på denne må-
ten. Vi anbefaler at disse tines opp i
kjøleskap.
Opptining skal ikke skje i varm ovn el-
ler når ovnen ved siden av er i bruk
eller fremdeles er varm.
Forsikre deg om at melkeprodukter,
kjøtt og fjærkre er helt opptint før til-
beredning.
97
Norsk
Temperatur
Funksjon
Neonlampen
Opptining