Falcon Elan 110 Instrucciones De Instalación página 19

Der rechte Umluftofenregler befindet
sich auf der rechten Seite der
Bedienblende.
Drehen Sie den Temperaturregler auf
die gewünschte Temperatur.
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet,
bis der Ofen die gewählte Temperatur
erreicht hat. Er schaltet sich dann
während des Kochens ein und aus.
Beide Backöfen
Vor der ersten Benutzung der Back-
öfen diese 30 Minuten lang auf 200°C
vorheizen, um den Neugeruch zu ver-
treiben.
Denken Sie bitte daran, dass alle
Herde verschieden sind: Die Tempe-
raturen in Ihren neuen Elan-Backöfen
können sich von denen in Ihrem frü-
heren Herd unterscheiden.
Die Drahtroste sollten immer fest an
die Rückseite des Backofens gescho-
ben werden.
Backbleche, Fleischschalen,
sollten waagerecht und mittig auf die
Drahtroste des Backofens gesetzt
werden. Halten Sie alle Schalen und
Behälter von den Seiten des Back-
ofens fern, da übermäßiges Bräunen
der Speisen auftreten kann.
Für gleichmäßiges Bräunen ist die
maximal empfohlene Größe eines
Backblechs 325 mm mal 290mm.
Beim Kochen von Speisen mit hohem
Feuchtigkeitsgehalt kann ein „Dampf-
stoß" auftreten, wenn die Backofentür
geöffnet wird. Beim Öffnen des Back-
ofens zurückstehen und eventuellen
Dampf austreten lassen.
Wenn der Ofen eingeschaltet ist, die
Tür nicht länger als notwendig geöff-
net lassen, da sonst die Regler sehr
heiß werden können.
Lassen Sie immer eine ‚Fingerbreite'
zwischen Speisen auf dem gleichen
Rost, da hierdurch die Wärme unbe-
hindert um sie herum zirkulieren
kann.
Die Cook & Clean-Backofenpapiere
(siehe Reinigen Ihres Herdes) funk-
tionieren besser, wenn Fettspritzer
vermieden werden. Fleisch beim Ko-
chen abdecken.
Um Fettspritzer zu verringern, wenn
Sie Gemüse in heißes Fett rund um
einen Braten legen, das Gemüse
gründlich abtrocknen oder es mit ei-
ner dünnen Schicht Öl bestreichen.
Der Backofen gibt während des Bra-
tens genügend Hitze ab, um Teller im
Grillfach zu erwärmen.
Wenn Sie den Boden eines Teig-
gerichts bräunen wollen, heizen Sie
das Backblech 15 Minuten lang vor,
bevor Sie das Gericht in die Mitte des
Bleches setzen.
Wenn Speisen während des Kochens
überkochen können, setzen Sie sie
auf ein Backblech.
Dampf
Beim Kochen von Speisen mit hohem
Wassergehalt (z.
Pommes frites) ist ggf. ein wenig
Dampf am Gitter hinten an der
Kochstelle zu sehen. Dies ist ganz
normal.
Die Backofenroste
Die Ofenroste lassen sich einfach
entfernen und wieder anbringen.
Den Rost nach vorne ziehen, bis die
usw.
Rückseite des Rostes durch die
Schiebeleistenanschläge
Ofenseiten gestoppt wird.
Die Vorderseite des Rostes anheben,
so dass die Rückseite des Rostes un-
ter dem Schiebeleistenanschlag hin-
durchgeht und dann den Rost nach
vorne ziehen.
Um den Rost wieder einzusetzen,
den Rost mit einer Rille in der Ofen-
seite ausrichten und den Rost nach
hinten schieben, bis das Ende an den
Schiebeleistenanschlag stößt. Den
vorderen Teil anheben, so dass die
Rostenden über die Schiebeleisten-
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anschläge gehen und dann den vor-
deren Teil absenken, so dass der
Rost waagerecht ist und ihn ganz
nach hinten schieben.
Das Handyrack
B. Backofen-
Das „Handyrack" passt nur in die lin-
ke Backofentür. Das Höchstgewicht,
das vom Handyrack getragen werden
kann, ist 5,5 kg. Es sollte nur zusam-
men mit der im Lieferumfang enthal-
tenen, genau passenden Fleisch-
schale benutzt werden. Jedes andere
Behältnis könnte instabil werden.
Wenn das Handyrack in seiner höch-
sten Position verwendet wird, können
in den
andere Gerichte auf der unteren
Schiebeleiste des Ofens gekocht
werden.
Wenn das Handyrack in seiner nied-
rigsten Position verwendet wird, kön-
nen andere Gerichte auf der zweiten
Schiebeleiste des Ofens gekocht
werden.
Zur Anbringung des Handyracks eine
Seite in die Türhalterung einsetzen.
Danach die andere Seite heraus-
biegen und an die andere Halterung
anklemmen.
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