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(14) à posição de filtrar óleo (img.r). O óleo começará a gotejar dentro do recipiente de
óleo limpo. O filtro de óleo evitará que os resíduos de comida passem ao recipiente de
óleo limpo.
3. Quando todo o óleo se tenha filtrado, gire o seletor (14) à posição de bloqueio sequiser
manter o recipiente dentro do aparelho.
4. Gire o seletor (14) à posição de desbloqueio se quiser extrair o recipiente do aparelho.
ESVAZIAR O RECIPIENTE DE ÓLEO LIMPO
O óleo filtrado pode ser guardado num recipiente adequado (veja "Conservação de óleo") ou
pode ser reutilizado para fritar uma nova porção de comida (veja "Cozinhar com óleo").
1. Desenrosque a tampa (16) do recipiente de óleo limpo (15) (img.s).
2. Verta com cuidado o óleo de dentro do recipiente de óleo limpo (15) a um recipiente ade-
quado ou de novo ao depósito de óleo (9), se for necessário. Certifique-se de que o se-
letor de filtragem de óleo (14) está na posição de desbloqueio antes de verter o óleo no
depósito de óleo (9).
3. Incline o recipiente de óleo limpo (15) para cima (na vertical) gradualmente para evitar
que o lado do recipiente goteje.
4. Enrosque a tampa (16) do recipiente de óleo limpo (15) outra vez (img.s).
5. Insira o recipiente de óleo limpo (15) outra vez no apartado e gire o seletor de filtragem de
óleo (14) na posição de bloqueio para fixar de forma segura o recipiente (15).
CONSERVAÇÃO DO AZEITE
Não guarde o óleo usado no frigorífico. Escolha um lugar fresco que não esteja exposto à luz
solar. Geralmente, o óleo usado pode ser guardado até 3 meses uma vez que se tenha aberto a
garrafa. Por favor, siga as instruções do fabricante sobre conservação do óleo.
CONSELHOS
• Quantidades menores de comida normalmente requerem menos tempo de fritura.
• Para reduzir o tempo de cocção, descongele os alimentos antes de os fritar. É recomendável
não descongelar alguns alimentos antes de os fritar como peixe ou batatas fritas.
• É recomendável usar um termómetro para carne para verificar o estado da fritura.
• Em caso de que o óleo salpique, não retire a tampa (3) nem extraia o cesto de fritar (6);
gire o seletor de temperatura (23) à posição 0 e desconecte o aparelho.
• Se os alimentos que estiver a cozinhar requerem ser movidos, é recomendável programar
o temporizador a metade do tempo de fritura recomendada. Assim, o alarme avisará que
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