Alimentos Adequados Para O Frio Intensivo; Utilização Da Zona De Congelação - NEFF K345 Serie Instrucciones De Uso

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Indicações
Fruta (p. ex., ananás, banana, papaia
e citrinos) e legumes (p. ex.,
beringelas, pepinos, curgetes,
pimentos, tomates e batatas)
sensíveis ao frio devem ser
armazenados fora do frigorífico
a temperaturas de aproximadamente
+8 °C a +12 °C, de modo
a manterem a qualidade e o aroma
ideais.
Conforme a quantidade e o produto
armazenados, pode formar-se água
de condensação na gaveta
de humidade. Remover a água de
condensação com um pano seco.
Alimentos adequados para
o frio intensivo:
Na gaveta de frio intensivo:
Fig. !/20
Peixe, frutos do mar, carne, carnes
frias, lacticínios, refeições prontas
Na gaveta de humidade:
Fig. !/22
Legumes (por ex. cenouras, espargos,
aipo, alho francês, beterraba, couves
diversas (como brócolos, couve flor,
couve de Bruxelas, couve-rábano)
Saladas (por ex. erva.benta, alface
tipo repolho, chicória, alface)
Ervas aromáticas (por ex. aneto,
salsa, manjerico)
Fruta (fruta não sensível ao frio, como
por ex. maçãs, pêssegos, frutos de
baga, cachos de uvas)
Tempos de conservação
(a 0 °C)
dependente da qualidade
inicial
Peixe fresco, frutos do mar
Aves, carne (cozida/assada)
Vaca, porco, carneiro, carnes
frias (em fatias)
Peixe fumado, brócolos
Salada, funcho, damascos,
ameixas
Queijo mole, iogurte,
requeijão, soro de manteiga,
couve-flor
Zona de congelação
Utilização da zona
de congelação
Para a conservação de alimentos
ultracongelados.
Para produção de cubos de gelo.
Para congelação de alimentos.
Indicação
É importante verificar, se a porta da zona
de congelação fica bem fechada. Com
a porta aberta, os alimentos
descongelam. O compartimento
de congelação forma muito gelo. Além
disso: Verifica-se um desperdício
de energia, devido ao seu consumo
elevado!
pt
até 3 dias
até 5 dias
até 7 dias
até 14 dias
até 21 dias
até 30 dias
41

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