KÄYTTÖOHJE
Hällde VCB - 61/62
(FI)
VAROITUS!
Varo teräviä teriä (A6).
Älä koskaan laita käsiäsi tai sormiasi
astiaan (A7) tai kannen
syöttöaukkoon (A3).
Varmista, että tiivisterengas on aina
käytön aikana paikallaan kannen
(A4) sisäurassa kuvan D osoittamalla
tavalla.
Varmista, että tulppa (A2) on aina
kiinni kannessa ja painettu kunnolla
alas syöttöaukkoon (A3) kuvan F1
osoittamalla tavalla.
Kanna laitetta aina kahdesta
sivukahvasta (A10), älä koskaan
turvakahvasta (A8).
Sammuta kone aina ennen puhdistusta
asettamalla käyttösäädin (A1 1)
asentoon "0" ja irrottamalla pistoke
pistorasiasta tai vaihtoehtoisesti
kytkemällä työkytkin pois päältä.
Vain valtuutettu asentaja saa avata ja
korjata laitteen (A12).
Pakkauksen purkaminen.
Tarkista toimituslistasta, että pakkauksessa on
kaikki osat. Tarkista myös, että kone toimii ja
ettei koneessa tai sen osissa ole
kuljetusvaurioita. Huomautukset on tehtävä
koneen toimittajalle kahdeksan päivän
kuluessa.
Asennus.
Kytke kone pistorasiaan, joka on koneen tak-
ana olevaan ID-kylttiin (A 12) merkittyjen
arvojen mukainen.
Aseta kone tukevalle tasolle tai 650 - 900 mm
korkealle pöydälle.
Turvatarkastus ennen käyttöä.
Irrota ensin kansi (A4), terä (A6) sekä astia
(A7) otsikon "Asennus" alla olevien ohjeiden
mukaisesti ja varmista, ettei kone käynnisty, kun
nopeussäädin (A1 1) on asennossa "I", "II"
(VCB-62) tai "P".
Aseta astia, kansi ja kaavin laitteen pohjaan
otsikon "Kokoaminen" alla olevien ohjeiden
mukaisesti, mutta älä asenna terää astiaan.
Käännä sitten nopeussäädin (A1 1) asentoon "I"
(laite VCB-61) tai asentoon "II" (laite VCB-62)
sekä käännä turvavarsi (A8) sivulle
ääriasentoon ja tarkasta, että akseli (A9)
lopettaa pyörimisen neljän sekunnin kuluessa.
Jos laite ei toimi asianmukaisesti, ota yhteys
valtuutettuun asentajaan ennen koneen
käyttöönottoa.
Koneen toiminnot.
VCB-61/62 paloittelee ja hienontaa lihaa,
kalaa, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä sekä
sekoittaa kastikkeita, aromivoita, majoneesia,
keittoja, salaattikastikkeita, suurusta jälkiruokia
jne.
Purkaminen.
Käännä turvavarsi (A 8) ääriasentoon taakse
(kuva H1).
Nosta kansi/kaavin paikoiltaan (A1-A5) ja
käännä kaapimen kahvaa (A1) siten, että se
peittää kannen syöttöaukon (A3) (kuva H2).
Paina kaapimen kahvaa (A1) ja kaapimen
rengasta (A5) yhteen (kuva H2), ja käännä
samalla kaapimen kahvaa vastapäivään
ääriasentoon (kuva H3) ja irrota osat (kuva
H4).
Nosta terä (A6) ja astia (A7) pois.
Kokoaminen.
Aseta astia (A7) koneeseen (A12) siten, että
toinen astian ohjaustapeista asettuu koneen
etu/yläosassa olevaan koloon (kuva B).
Aseta terä (A6) akseliin (A9) ja paina se
kokonaan alas (kuva C). HUOM. Terää ei
asenneta turvatarkastuksen yhteydessä, vaan
vasta käytettäessä.
Aseta tiivisterengas kannen sisäpuolella
olevaan uraan (kuva D).
Aseta tulppa (A2) asianmukaisesti kannen
syöttöaukkoon kuvan F1 osoittamalla tavalla
siten, ettei tulppa työnny kannen alareunan
ulkopuolelle (ks. kuva F2).
Tartu vasemmalla kädelläsi kaapimen renkaan
(A5) keskikohtaan kuvan G1 osoittamalla
tavalla ja oikealla kädelläsi kannen
syöttöaukkoon (A3) ja aseta kansi kaapimen
renkaaseen kuvan G2 osoittamalla tavalla.
Tartu kaapimen kahvaan (A1) oikealla
kädelläsi ja paina kaapimen kahvan keskikohta
kannen keskikohtaan aivan ala-asentoon kuvan
G3 osoittamalla tavalla.
Paina kaapimen rengas ja kaapimen kahva
yhteen ja käännä samalla kaapimen kahvaa
myötäpäivään ääriasentoonsa, jolloin osat ovat
kiinni toisissaan kuvan G4 osoittamalla tavalla.
Aseta kansi/kaavin astiaan siten, että kannen
kahva asettuu astian kahvan yläpuolelle kuvan
G5 osoittamalla tavalla.
Käännä turvavarsi (A8) siten, että se on
kokonaan kannen keskikohdan päällä kuvan G6
osoittamalla tavalla.
Kaavin (A1/A5) on asennettava
kaikille toiminnoille.
Kaavin (A1/A5) on asennettava kaikille
toiminnoille, koska sen neljä kaavinterää
hidastavat ruuan pyörimistä astiassa ja
ohjaavat sitä kohti astian keskustaa/
leikkuualuetta.
Kääntämällä kaapimen kahvaa (A1) eteen ja
taakse päin astian kansi ja laidat kaapiutuvat
helposti ja ruoka ohjautuu teräalueelle koneen
käydessä.
Ruokamäärä, koko ja käsittelysaika.
Se, kuinka suuria määriä ja kuinka suuria paloja
kone voi käsitellä kerrallaan, ja kuinka pitkän
käyntiajan kone tarvitsee, riippuu ruuan
koostumuksesta ja halutusta lopputuloksesta.
Tasaisen ja hyvän lopputuloksen
varmistamiseksi on kiinteät ruuat, kuten liha ja
juusto, ensin paloiteltava suurinpiirtein yhtä
suuriin paloihin, maks. 4x4x4 cm.
Suurimmat kerralla käsiteltävät määrät ovat 2
kg lihaa, 2 kg kalaa, 2 kg aromivoita, 4,5 l
keittoa, kastiketta, salaattikastiketta jne. sekä
1,5 l persiljaa.
Käyttösäätimen käyttö (A1 1).
Kun käyttösäädin (A1 1) on asennossa "0",
kone on sammutettuna. Asennossa "I" kone
toimii jatkuvasti alhaisella nopeudella ja
asennossa "II" (vain VCB-62) jatkuvasti
suurella nopeudella. Asennossa "P" (puls) kone
toimii alhaisella nopeudella niin kauan kuin
säädintä pidetään kyseisessä asennossa.
Tarvittava nopeus riippuu siitä, mitä ruokaa
käsitellään, ruuan laadusta sekä toivotusta
lopputuloksesta.
Ruuan käsittely aloitetaan normaalisti
käyttämällä konetta muutaman kerran lyhyitä
aikoja asennossa "P". Jos ruoka/ruuat
tarvitsevat pitkän käsittelyajan, käännä säädin
asentoon "I". Jos lopputulos ei ole
toivotunlainen, käännä säädin asentoon "II".
Puhdistus.
VAROITUS: Varo teräviä teriä (A6).
VAROITUS: Sammuta kone ennen puhdistusta
kääntämällä käyttösäädin (A1 1) asentoon "0"
ja irrota sitten pistoke pistorasiasta tai kytke
työkytkin pois päältä.
Puhdista kone aina perusteellisesti käytön
jälkeen.
Poista kansi (A4), kaavin (A1/A5), terä (A6) ja
astia (A7) koneesta (A12).
Irrota kansi ja kaavin otsikon "Purkaminen" alla