Siemens BE634.G.1 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 26

el Έτσι πετυχαίνει
Φαγητά
Φιλέτο ψαριού, φρέσκο
2, 3, 4
Λαχανικά, φρέσκα
2, 3, 4
Λαχανικά, φρέσκα
2, 3, 4
Πατάτες
2, 3, 4
Πατάτες
2, 3, 4
Πατάτες
5
Ρύζι
5
Ρύζι
Γλυκά φαγητά, π.χ.πουτίγκα
4
(κρύα παρασκευή)
4
Φρούτα, κομπόστα
Ποπ-κορν για τον φούρνο
6
μικροκυμάτων
Γυρίστε το φαγητό μετά το 1/2 του συνολικού χρόνου.
1
Κόψτε σε ομοιόμορφα μεγάλα κομμάτια.
2
3 Προσθέστε στο φαγητό λίγο νερό.
4 Ανακατέψτε ενδιάμεσα προσεκτικά το φαγητό.
5 Προσθέστε τη διπλάσια ποσότητα υγρού.
Τοποθετείτε τη σακούλα ποπ-κορν πάντοτε πάνω σε ένα γυάλινο πιάτο. Προσέξτε τα στοιχεία του κατασκευαστή.
6
18.5 Ψήσιμο στο γκριλ
Ψήνετε στο γκριλ φαγητά, που θέλετε να γίνουν τραγανά.
Ψήσιμο στο γκριλ
Σημείωση:
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Ψήνετε στο γκριλ πάντοτε με κλειστή την πόρτα της συσκευής.
¡ Μην προθερμάνετε.
¡ Ψήνετε κομμάτια κρέατος στο γκριλ με όμοιο βάρος και πάχος.
Έτσι ροδίζουν ομοιόμορφα και δε στεγνώνουν.
¡ Τοποθετείτε τα κομμάτια κρέατος για γκριλ απευθείας στη σχάρα.
¡ Γυρνάτε τα κομμάτια κρέατος για γκριλ με μια τσιμπίδα του γκριλ.
Όταν τρυπήσετε το κρέας μ' ένα πιρούνι, τότε το κρέας χάνει χυμό και στεγνώνει.
¡ Αλατίζετε το ψητό μόνο μετά το ψήσιμο στο γκριλ.
Το αλάτι αφαιρεί νερό από το κρέας.
¡ Το κόκκινο κρέας, π.χ. βοδινό, ροδίζει γρηγορότερα από το ανοιχτόχρωμο κρέας, π.χ. μοσχαρίσιο ή χοιρινό. Τα
κομμάτια του κρέατος που ψήνονται στο γκριλ από ανοιχτόχρωμο κρέας ή ψάρι είναι συχνά στην εξωτερική
επιφάνεια μόνο ελαφρά ροδισμένα, στο εσωτερικό είναι παρόλ' αυτά καλοψημένα και ζουμερά.
¡ Το θερμαντικό σώμα του γκριλ ενεργοποιείται και απενεργοποιείται συνεχώς. Αυτό είναι κάτι το κανονικό. Πόσο
συχνά συμβαίνει αυτό, εξαρτάται από τη ρυθμισμένη βαθμίδα ψησίματος.
¡ Κατά το ψήσιμο στο γκριλ μπορεί να δημιουργηθεί καπνός.
Φαγητά
Μπριζόλες σβέρκου,
περίπου 2 cm πάχος
Λουκάνικα σχάρας
1 Προηγουμένως αλείψτε τη σχάρα με λάδι.
26
Βάρος
400 γρ.
250 γρ.
500 γρ.
250 γρ.
500 γρ.
750 γρ.
125 γρ.
250 γρ.
500 ml
500 ml
1 σακούλα ανά 100 γρ.
Ποσότητα
3-4 κομμάτια
4-6 κομμάτια
Ισχύς μικροκυμάτων
600 W
600 W
600 W
600 W
600 W
600 W
1. 600 W
2. 180 W
1. 600 W
2. 180 W
600 W
600 W
600 W
Βάρος
ανά περίπου 120 γρ.
ανά περίπου 150 γρ.
Χρονική διάρκεια
7-12 λεπτά
6-10 λεπτά
10-15 λεπτά
8-10 λεπτά
10-15 λεπτά
15-22 λεπτά
1. 4-6 λεπτά
2. 12-15 λεπτά
1. 6-8 λεπτά
2. 15-18 λεπτά
6-8 λεπτά
9-12 λεπτά
2,5-3,5 λεπτά
Βαθμίδα ψησίματος
στο γκριλ
3 (υψηλή)
3 (υψηλή)
Χρονική διάρκεια
1η πλευρά περίπου
15 λεπτά
2η πλευρά: Περίπου
10-15 λεπτά
1η πλευρά περίπου
10-15 λεπτά
2η πλευρά: Περίπου
10-15 λεπτά