Masa Trabajada - Miele H 7890 BP Instrucciones De Manejo

Ocultar thumbs Ver también para H 7890 BP:
Tabla de contenido

Publicidad

Tablas de cocción

Masa trabajada

Pasteles/Repostería
(accesorios)
Galletas (1 bandeja)
Galletitas (2 bandejas)
Galletas para manga pastelera
(1 bandeja) *
Galletas para manga pastelera
(2 bandejas) *
Base para tartas (molde,  28 cm)
Tarta de queso (molde desmontable,
 26 cm)
Apple Pie (molde desmontable,
 20 cm)*
Tarta de manzana cubierta (molde
desmontable,  26 cm)
Tarta de frutas con baño de azúcar
(molde desmontable,  26 cm)
Tarta de frutas con baño de azúcar
(bandeja)
Tarta dulce (bandeja)
 función,  Temperatura,  Booster,  nivel,  tiempo de cocción, CF Crisp function
 Aire caliente plus,  Aire caliente Eco,  Calor de bóveda y solera,  Cocción in-
tensiva,  conexión, – desconexión
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
2
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente do-
rada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
124
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
1
160
140
150–160
1
 170–180
180–190
150–160
160
1
180
1
 180–190
160–170
170–180
150–160
170–180
150–160
1
 210–220
180–190
[min]
1
20–30
2
25–35
1+3
25–35
1
35–45
2
20–30
1+3
40–50
2
35–45
2
20–30
1
85–95
1
70–80
1
90–100
1
75–90
1
50–60
1
50–60
1
50–60
1
50–60
2
60–70
1
70–80
1
30–40
1
35–45
CF
2
2

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido