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Masa trabajada
Pasteles / Repostería
Base para tartas
Tarta con copos (bandeja de cristal)
Galletas/pastas
Galletas para manga pastelera (1 bandeja
de cristal) *)
Galletas para manga pastelera (2 bande-
jas de cristal) *)
Tarta de requesón
Tarta de manzana (Apple pie) (mol-
de Ø 20 cm) *)
Tarta de manzana cubierta
Tarta de albaricoque con baño de azúcar
(molde)
Función / Aire caliente plus / Temperatura / Niveles (desde abajo) / Tiem-
po de cocción
* Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1) Durante la fase de calentamiento, desconecte la función Calentamiento rápido seleccio-
nando la tecla sensora iluminada .
2) Retire las bandejas de cristal en momentos distintos, cuando la repostería esté suficien-
temente dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
[°C]
150-170
150-170
150-170
140
140
150-170
1)
160
150-170
150-170
Hornear
[min]
1
30-38
2
40-50
2
20-30
1
42-49
2)
2+3
42-49
1
75-85
2
110-120
1
65-75
1
60-70
91
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