Masa Trabajada - Miele H2561BP Instrucciones De Manejo Y Montaje

Tabla de contenido

Publicidad

Hornear

Masa trabajada

Pasteles/
Repostería
Galletas/pastas (1 bandeja)
Repostería / Pasteles pequeños (2 bandejas)
Galletas para manga pastelera (1 bandeja) *
Galletas para manga pastelera (2 bandejas) *
Base para tartas
Tarta con copos
Tarta de requesón
 Función /  Aire caliente plus /  Calor de bóveda/solera /  Cocción intensiva
 Temperatura /  Nivel /  Tiempo de cocción
* Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
No utilice las guías telescópicas FlexiClip (en caso de tenerlas).
1) Precaliente el horno. Para ello, no utilice la función Calentamiento rápido .
2) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
54
[°C]
140–150
1)
 160–170
140–150
140
1)
160
140
150–160
1)
 170–180
150–160
170–180
150–160
170–180
150–160
[min]
2
20–30
3
15–25
2)
1+3
20–30
2
35–45
3
20–30
2)
1+3
35–45
2
35–45
2
20–30
2
45–55
2
45–55
2
85–95
2
80–90
2
80–90

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

H2661-1bpH2566bpH2666bp

Tabla de contenido