Pescado; Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill - Bosch HBN 8747.0 Instrucciones De Uso

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Pescado

Pescado
Pescado,
à 300 g
a la parrilla
1 kg
1,5 kg
Trucha
300 g
azulada
Pescado,
400 g
congelado
Pescado en
rodajas
*
Coloque siempre la bandeja para grill en la bandeja universal.
Consejos prácticos
para el asado
convencional y
el asado al grill
Vd. no encuentra
referencias en el cuadro
orientativo relativas al peso
del asado que desea
preparar.
¿De qué manera se puede
comprobar si el asado está
en su punto?
El asado ha quedado
demasiado moreno y la
costra está quemada en
varios puntos.
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Altura
Modalidad de
calentamiento
Bandeja
3
X
para grill*
2
X
2
S
cerrado
2
-
cerrado
2
-
Bandeja
4
X
para grill*
Programe el peso inferior más próximo y prolongue la
duración del ciclo de cocción.
Utilizar un termómetro para carnes (se puede adquirir
en el comercio especializado) hacer la «prueba de la
cuchara». Presionar con una cuchara contra el asado.
Si la carne es consistente frente a la presión ejercida
con la cuchara, está en su punto, de lo contrario
deberá permanecer algún tiempo más en el horno.
Verifique si la altura de colocación y la temperatura
seleccionada eran correctas.
Temperatura°C,
Microondas, W
grill
Duración, en
minutos
Escalón 3
180 W, 12 15
Escalón 2
360 W, 25 30
190
360 W, 30 35
-
600 W, 5 7
-
600 W, 10 12
Escalón 3
180 W, 15 18
Duración
total, en
minutos
12 15
25 30
30 35
5 7
10 12
15 18
55

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