Focotto ConoGrill Manual Del Usuario página 18

FOCOTTO srl
Via Pasquinelli, 7/A
60035 Jesi (ANCONA) – ITALY
tel. +39 0731 200882
fax. +39 0731 690584
e-mail: info@focotto.com
8. Chiudere il coperchio del barbecue.
NOTA: Quando si rimuove il coperchio del barbecue durante la cottura, sollevarlo lateralmente anziché verso l'alto;
sollevandolo in senso rettilineo si può creare una corrente d'aria verso l'alto che aspirerebbe le ceneri sul cibo.
Al termine della cottura:
Chiudere la valvola di aerazione sul braciere e chiudere il coperchio per estinguere la carbonella.
18