Focotto ConoGrill Manual Del Usuario página 62

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REMARQUE: Utilisez une brosse à gril avec des poils en acier inoxydable; remplacez-le s'il y a des poils sur la grille de
cuisson ou si des poils se détachent de la brosse.
7. Ouvrez le couvercle et placez les aliments sur la grille métallique.
8. Fermez le couvercle du barbecue.
REMARQUE: Lorsque vous retirez le couvercle du barbecue pendant la cuisson, soulevez-le sur le côté plutôt que vers
le haut; en le soulevant dans une direction droite, un courant d'air ascendant peut être créé qui aspirerait les cendres
sur la nourriture.
En fin de cuisson:
Fermez la soupape de ventilation sur le brasier et fermez le couvercle pour éteindre le charbon de bois.
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