FOCOTTO srl
Via Pasquinelli, 7/A
60035 Jesi (ANCONA) – ITALY
tel. +39 0731 200882
fax. +39 0731 690584
e-mail: info@focotto.com
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Afferrare saldamento il braciere interno ed estrarlo dalla struttura del barbecue
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Svuotare i residui di cenere e/o carbone in un sacco, accertandosi che il materiale sia completamente
spento e non caldo
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Aspirare i residui con un aspiracenere (non fornito in dotazione)
Affinchè l'aria circoli correttamente e la cottura dia risultati migliori, rimuovere le ceneri che si accumulano nel
raccoglitore e la carbonella bruciata dal fondo del braciere. Prima di procedere con questa operazione,
accertarsi che la carbonella sia completamente spenta.
Nel caso si formino delle scaglie di sporco all'interno del coperchio: durante l'uso, i vapori del grasso e del
fumo si ossidano lentamente, trasformandosi in carbonio e depositandosi all'interno del coperchio. Ripulire
l'interno del coperchio dal grasso carbonizzatosi con una spazzola per griglie con setole di acciaio inossidabile.
Per ridurre al minimo accumuli di questo tipo, si può passare foglio di carta assorbente sulle superfici interne
del coperchio dopo la cottura, mentre il barbecue è ancora tiepido (non caldo).
Se il barbecue viene utilizzato in climi particolarmente avversi, è raccomandabile pulirne gli esterni più spesso.
Piogge acide, sostanza chimiche e salsedine possono causare un maggior deterioramento della superficie
esterna.
Non usare oggetti affilati né detergenti abrasivi per pulire le superfici del barbecue.
Manutenzioni straordinarie
Le manutenzioni straordinarie sono richieste in caso di guasti o rotture, ad incidenti non prevedibili o ad un
uso inappropriato del barbecue-braciere.
Le situazioni che di volta in volta si possono creare sono del tutto imprevedibili e pertanto non è possibile
descrivere appropriate procedure di intervento.
In caso di necessità consultate il servizio tecnico della ditta produttrice per ricevere le istruzioni adeguate alla
situazione.
Tutti gli interventi meccanici straordinari devono comunque essere effettuati da personale
specializzato ed autorizzato/ dal nostro servizio di assistenza
MESSA FUORI SERVIZIO
Disattivazione del barbecue-braciere
Il barbecue-braciere è prodotto e costruito secondo criteri di robustezza, durata e flessibilità che consentono
di utilizzarlo per numerosi anni. Una volta raggiunta la fine della sua vita tecnica ed operativa deve essere
messo fuori servizio in condizioni di non poter essere comunque più utilizzato per gli scopi per cui a suo tempo
era stato progettato e costruito, rendendo comunque possibile il riutilizzo delle materie prime che lo
costituiscono.
NOTA
LA DITTA PRODUTTRICE NON ASSUME ALCUNA RESPONSABILITÀ PER DANNI A
PERSONE O COSE DERIVANTI DAL RIUTILIZZO DI SINGOLE PARTI DEL
BARBECUE-BRACIERE
MONTAGGIO DIFFERENTI DA QUELLE ORIGINALI. LA DITTA PRODUTTRICE
RIFIUTA QUALUNQUE RICONOSCIMENTO, IMPLICITO O ESPLICITO, DI IDONEITÀ
A SCOPI SPECIFICI DI PARTI DEL BARBECUE-BRACIERE RIUTILIZZATE DOPO LA
DEFINITIVA DISATTIVAZIONE IN VISTA DI UN SUO SMALTIMENTO.
PER
FUNZIONI
OPPURE
IN
CONFIGURAZIONI
DI
20