Installation Des Geräts - Angelo Po 1G1FA0GV Manual De Uso E Instalación

Cocina fuegos abiertos + horno
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INSTALLATION DES GERÄTS
Es müssen sämtliche Phasen der Installation, schon
von der Umsetzung des allgemeinen Projekts an, be-
rücksichtigt werden. Die für diese Operationen autori-
sierte Person wird vor Einleitung dieser Phasen den
Installationsstandort bestimmen und bei Bedarf einen
„Sicherheitsplan" aufstellen, um die Unversehrtheit der
direkt am Vorgang beteiligten Personen zu gewährlei-
sten und die gesetzlichen Bestimmungen zu befolgen.
Dies betrifft insbesondere die Vorschriften für nicht orts-
feste Arbeitsräume.
Der Installationsort muss folgenden Anforderungen
entsprechen: Anschlüsse für die verschiedenen Ver-
sorgungsleitungen, Abführungsvorrichtungen für Pro-
duktionsrückstände,
angemessene
Darüber hinaus müssen sämtliche hygienischen und
gesundheitsrechtlichen Anforderungen erfüllt sein, um
eine Kontamination der Nahrungsmittel zu vermeiden.
Bestimmen Sie, falls notwendig, die exakte Position für
jedes Gerät bzw. jede Gerätekomponente. Für eine
korrekte Positionierung können die Koordinaten aufge-
zeichnet werden.
Installieren Sie das Gerät in einem Abstand von minde-
stens 5 cm zur Wand, falls diese nicht für Temperatu-
ren von mindestens 150°C ausgelegt ist.
Die Installation in Einklang mit den im Installationsland
geltenden gesetzlichen Bestimmungen, Normen und
Spezifikationen ausführen.
RAUMBELÜFTUNG
Der Raum, in dem das Gerät installiert wird, muss
über Zuluftöffnungen verfügen, um den einwand-
freien Betrieb des Geräts und den Luftaustausch im
Raum selbst zu gewährleisten.
Die Zuluftöffnungen müssen ausreichend groß be-
messen und durch Gitter geschützt und so positio-
niert sein, dass sie nicht verdeckt werden können.
INSTALLATION AUSGEBAUTER KOMPONENTEN
Bei der Lieferung sind einige Komponenten des
Gerätes ausgebaut und müssen bei der Installation
wieder eingebaut werden. Dazu gehören insbeson-
dere die Füße (A).
Beleuchtung.
Vorsicht - Achtung
Die Temperatur unter dem Gerät kann 65 K
überschreiten. Wenn das Material, aus dem
der Bodenbelag besteht, brennbar ist oder
derart hohen Temperaturen nicht stand-
hält, muss das Gerät mit einer (z.B. kera-
mischen) Wärmedämmung mit einer
Mindestdicke von 10 mm oder mit einem
hitzereflektierenden Material (z.B. Stahl) ge-
gen den Boden isoliert werden.
- 17 -
A
IDM-39603609900.tif
IT
GB
DE
FR
ES
IDM-39618600600.tif
IDM-39618301000.tif
Deutsch

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