Funciones De Cocción - AEG BSE792320B Manual De Instrucciones

Horno de vapor
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6.5 Funciones De Cocción
Función de coc-
ción
Turbo
Pizza
Cocción con-
vencional (Bóve-
da/Calor Infe-
rior)
Congelados
Grill
Grill + Turbo
Calor Inferior
Aplicación
Para hornear en hasta
tres posiciones de parri-
lla a la vez y para secar
alimentos.Ajuste la tem-
peratura entre 20 y 40
°C menos que para la
función: Cocción con-
vencional.
Para hornear alimentos
en un nivel, con dorado
intenso y base crujiente.
Ajuste la temperatura
entre 20 y 40 °C menos
que para la función:
Cocción convencional.
Para hornear y asar ali-
mentos en una posición
de bandeja.
Para productos precoci-
nados (por ejemplo, pa-
tatas fritas, porciones
de patata o rollitos de
primavera) crujientes.
Para asar al grill alimen-
tos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar piezas de car-
ne grandes o aves con
hueso en una posición
de bandeja. Para hacer
gratenes y dorar.
Para preparar pasteles
con bases crujientes y
conservar alimentos.
Función de coc-
Aplicación
ción
Función diseñada para
ahorrar energía durante
la cocción. Para las ins-
Turbo Plus
trucciones de cocción,
consulte el capítulo
"Consejos", Turbo Plus.
La puerta del horno de-
be estar cerrada duran-
te la cocción para que
la función no se so inte-
rrumpa y para garanti-
zar que el horno funcio-
na con la máxima efi-
ciencia energética posi-
ble. Cuando se utiliza
esta función, la tempe-
ratura del horno puede
diferir de la temperatu-
ra programada. Se utili-
za el calor residual.La
potencia de cocción
puede reducirse. Para
recomendaciones ge-
nerales sobre ahorro de
energía, consulte el
apartado sobre ahorro
de energía del capítulo
"Eficiencia energéti-
ca".Esta función se utili-
zaba para cumplir con
la categoría de eficien-
cia energética de acuer-
do con EN 60350-1.
Cuando utilice esta fun-
ción, la lámpara se apa-
gará automáticamente
después de 30 segun-
dos.
Puede elegir entre tres
funciones de cocción
manual con distintos ni-
Cocción - Hu-
veles de humedad. Es-
medad
tas funciones combinan
vapor y aire caliente.
Abarcan la cocción con
diferentes niveles de
vapor.

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