Tabla de contenido
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Al terminar el precalentamiento la
temperatura llega al máximo nivel
programado.
Interviene una señal acústica para indicar
que el plato que se va a cocinar puede
introducirse en el compartimiento de
cocción.
• Pulse el símbolo
cocción.
Mantenga pulsado el símbolo de
retorno
segundos para interrumpir
inmediatamente la cocción en
cualquier momento y volver al
menú principal.
Porcentaje
de vapor
25%
Tartas y pan
30%
Pato
40%
Buey, ternera y cordero
50%
Pollo y chuletas
70%
Pescado entero
426
para iniciar la
durante algunos
Tipo de alimento
Uso
Lista de las funciones combinadas
Vapor + circular + ventilado
La combinación entre el ventilador,
la resistencia circular y el vapor es
adecuada sobre todo para la
preparación de asados, pollo y
productos de horno como dulces
fermentados y pan.
Vapor + estático+mtv
El funcionamiento del ventilador
combinado con la cocción
tradicional con la ayuda del vapor
asegura cocciones homogéneas
incluso con recetas complejas.
Ideal para asados de cordero,
pato asado y para la cocción de
pescado entero.
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