Char-Broil SMOKER 725 Instrucciones De Operación página 30

Vejledning til betjeningspanelet
Power-knap - Tænder ryger og slukker f
Op-knap - føj til tid/temp-værdien
Ned-knappen - træk fra tid/temp-værdien
HTI Temp-knap - skifter input for at justere A-J
tilberedningstemperaturen
Tid-knap - skifter input til at justere
tilberedningstiden
Kødsondeknap - skifter input til at justere
kødsondens måltemperatur
Kammerlys - Tænd/sluk
• Temperaturaflæsningen på betjeningspanelet kan
svinge plus/minus 5-8 °C, mens apparatet arbejder for at
opretholde den korrekte temperaturindstilling.
• Tryk på afbryderknappen én gang, og apparatet er nu
klar til at modtage inputindstillinger fra Temp-knappen ,
Tid-knappen og/eller kødsondeknappen.
• Hvis apparatet er tændt og efterlades uden opsyn i 19
timer, vil apparatet automatisk slukke.
• Betjeningselementet måler og viser den indvendige
temperaturindstilling i °C, tid i 00:00 (timer:minutter) og
kødsondens temperatur i °F. Temperaturmålinger kan
ændres fra °C til °F ved at trykke på knapperne "OP" og
"NED" samtidigt i 3 sekunder. Temperaturmålinger kan
ændres tilbage til °C fra °F ved hjælp af samme metode.
• Varmelegemet begynder ikke at varme op, før du angiver
indstillingerne for Temp og Tid eller Kødsonde og Temp.
BEMÆRK: Du skal vælge enten at tilberede efter tid eller
måltemperatur for kødsonde. Disse funktioner vil ikke
fungere samtidigt.
• Hvis kødsonden ikke er sluttet til røgeovnen, vil
kødsondefunktionen deaktiveres.
1) Krydring af røgeovn
BEMÆRK: Du skal krydre din røgeovn inden første
tilberedning.
a) Sørg for, at vandbakken er på plads med UDEN VAND
og røgeboksen er på plads uden træsmuld.
b) Tilslut apparatet. Displayet vil straks have strøm. Der
lyder et bip, når apparatet tilsluttes.
c) Tryk på afbryderknappen én gang, så er
betjeningselementet klar.
(Fortsættes på næste side)
Vejledning til betjeningspanelet (fortsat)
d) Tryk på Temp-knappen og indstil temperaturen til 135 °C,
maks. indstilling, med knappen "OP" eller "NED".
e) Tryk på Tid-knappen og indstil tiden til 2 timer med
knappen "OP" eller "NED".
f) Når der er gået 2 timer, sluk røgeovnen og lad den køle af.
g) Efter krydringsprocessen er din røgeovn klar til brug.
FORSIGTIG: Røgeovnen er VARM under brug. Brug
beskyttelseshandsker, når du arbejder inde i røgeovnen.
Brug af Smoker Box:
Røgeboksen er den, der lader dig tilsætte røget smag til
dine fødevarer. Fyld blot røgeboksen med træsmuld til det
ønskede niveau, og skub den på plads, inden røgeovnen
forvarmes. Røgeboksen kan fyldes til forskellige niveauer
for at imødekomme korte og lange tilberedningstider.
Der er mange typer træsmuld, som giver forskellige
smagsvarianter. For et diagram, der viser det anslåede
træsmuldsniveau i henhold til tilberedningstid samt
røgsmagsoplysninger, henvises til grillguiden.
BEMÆRK:
• Røgeboksen er kun designet til træsmuld eller -piller. Brug
ikke træstykker.
• Brug altid røgeovnen med røgeboksen på plads, uanset
om du skal bruge træsmuld eller ej. Fjern eller fyld aldrig
røgeboksen under brug
Brug af vandbakken:
Dit apparat leveres med en vandbakke. Vandbakken kan
bruges til at holde kød fugtigt under tilberedning. For brug
skal vandbakken fyldes med varmt vand (koldt vand kan
sænke røgeovnens temperatur) til Maks.-fyldemærket og
skubbes på plads. Pas på ikke at overfylde vandbakken.
BEMÆRK:
• Det er ikke nødvendigt at bruge vand til røgning.
• Røgeovnen skal altid (også under forvarmning) bruges med
vandbakken på plads, uanset om du bruger vand eller ej.
Fjern aldrig vandbakken under tilberedning.
• Hvis vandbakken skal fyldes under tilberedning, skal
den altid fyldes gennem hullet i drypbakkeenheden. Vær
forsigtig, når du genopfylder vandbakken, for at undgå
at væsker kommer i kontakt med varmelegemet. Det kan
medføre alvorlige skader på varmelegemet, herunder
pludselig opblussen og elektrisk fejl.
Tilberedning med røgeovn -
BEMÆRK: Forvarm altid røgeovnen med røgeboksen på
plads, med træsmuld hvis det anvendes.
1) Indstilling af forvarmningscyklussen
a) Tryk på Temp-knappen.
b) Hold knappen "OP" eller "NED" nede for at øge eller
sænke, indtil bogstaverne "PH" vises. Slip knappen.
"PH" blinker.
c) Tryk på Temp-knappen igen. Displayet vil holde op
med at blinke for at vise, at "PH" er indstillet.
d) Displayet vil vise "PH", og ingen temperatur vil blive
vist under forvarmningscyklussen.
e) Apparatet vil automatisk starte
forvarmningsprocessen.
30