AEG BSE792380B Manual De Instrucciones página 370

UTILIZAÇÃO DIÁRIA
Vapor para vaporizar
50 - 100 °C
Vapor para estufar
105 - 130 °C
Vapor para uma crosta suave
135 - 150 °C
Vapor para cozer e assar
155 - 230 °C
Passo 5
Prima:
Passo 6 Prima a tampa da gaveta da água para a abrir e retirar.
Passo 7 Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (cerca de 950 ml de
água). O fornecimento de água é suficiente para aproximadamente 50 min.
Utilize a escala na gaveta da água.
Passo 8 Limpe a parte exterior da gaveta da água com um pano macio, se necessário. Empur‐
rar a gaveta da água para a posição inicial.
Passo 9
Premir:
O vapor aparece após aproximadamente 2 minutos. Quando o forno atinge a tempe‐
ratura definida, o sinal soa.
Passo Quando a gaveta da água fica sem água, o sinal soa. Volte a encher a gaveta da
10 água.
No fim da cozedura, a ventoinha funciona com mais velocidade para remover o vapor.
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AVISO!
Usar apenas água fria da torneira. Não usar água filtrada (desmine‐
ralizada) ou destilada. Não usar outros líquidos. Não verta líquidos
inflamáveis ou alcoólicos na gaveta da água.
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Para cozinhar vegetais, sementes, vegetais, marisco,
terrinas e sobremesas de colher com vapor.
Para cozinhar carne ou peixe estufado ou braseado,
pão ou aves, assim como cheesecakes e caçarolas.
Para carne, caçarolas, legumes recheados, peixe e
gratinados. Com a combinação de vapor com ar
quente, a carne fica suculenta e tenra e com uma
crosta estaladiça.
Se definir o temporizador, a função de grelhador liga-
-se automaticamente nos últimos minutos do proces‐
so de cozedura para conferir ao prato um leve grati‐
nado.
Para pratos assados e cozidos, carne, peixe, aves,
pastéis de massa folhada, tartes, queques, gratina‐
dos, legumes e pratos de padaria.
Se definir o temporizador e colocar os alimentos no
primeiro nível, função de aquecimento da base liga-
-se automaticamente nos últimos minutos do proces‐
so de cozedura para conferir ao prato uma base cro‐
cante.