Preparación - Sharp R-969 Manual De Instrucciones

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TARTA DE PUERROS
Utensilios: Cuenco con tapa (3 l de capacidad)
Bandeja cuadrada
Papel impermeable a la grasa
Ingredientes - para la pasta
150 g Harina integral
120 g Harina de centeno (tipo 1150)
(en su lugar, se puede emplear
harina normal tipo 405)
4 cucharadita Levadura en polvo (12 g)
1 Huevo
125 g Yogur bajo en grasa
1 cucharada Aceite vegetal
1 / 2
Cucharadita Sal
1 / 2
Ingredientes – para el aderezo
450 g Puerros cortados a rodajas
3 cucharadas Agua
Sal
1 pellizco Polvo de curry
150 g Nata agria
3 Huevos
2 cucharadas Harina integral
Sal de hierbas
Pimienta
pellizco Nuez moscada
1 cucharadita Perejil, picado fino
1 cucharadita Cebollinos, cortados a
pequeñas rodajas
1 cucharadita Eneldo, picado fino
100 g Queso Emmenthal rallado
PIZZA
Utensilios: Bandeja cuadrada
Papel impermeable a la grasa
Ingredientes – para la pasta
230 g Harina
20 g Levadura
1 cucharadita Azúcar
Sal
4 cucharaditas Aceite
135 ml Agua tibia
Ingredientes – para el aderezo
250 g Tomates de lata, picados
Albahaca, oregano, tomillo,
sal, pimienta
250 g Aderezo según se desee, ej.
pimiento, salami,
champiñones, etc.
100 g Queso rallado
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RECETAS PARA ACCIÓN INSTANTÁNEA
Preparación
Esta receta es para aprox. 1,3 kg.
1. Colocar los puerros y el agua en un cuenco, cubrir
2. Mezclar la harina y la levadura en polvo. Añadir
3. Recubrir la bandeja cuadrada con papel
4. Agitar la nata agria, los huevos y la harina, todo
5. Añadir la mezcla a los puerros, y extender
6. Tras el precalentamiento, colocar la bandeja
7. Cuando el horno se detenga y suene la señal
Preparación
Esta receta es para aprox. 1,0 kg.
1. Disolver la levadura en agua tibia.
2. Colocar la harina en un cuenco y hacer un
3. Cubrir la pasta con una película resistente al calor o
4. Se programa el precalentamiento en ACCIÓN
5. Recubrir la pasta con el tomate. Sazonar al gusto
6. Tras el precalentamiento, colocar la bandeja cuadrada
7. Cuando el horno se detenga y suene la señal
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"TORTA PICANTE"
y cocer durante 5-8 minutos a 900 W. Escurrir,
añadir sal y polvo de curry al gusto. El
precalentamiento se programa a ACCIÓN
INSTANTÁNEA "Torta Picantes"
previamente el horno.
el huevo, el yogur, el aceite y la sal. Mezclar bien
utilizando el utensilio en la mezcladora manual.
impermeable a la grasa. Extender con rodillo la
pasta y colocarla en la bandeja. Levantar el borde
aproximadamente 1 cm.
junto. Sazonar con sal de hierbas, pimienta, nuez
moscada y hierbas. Mezclar con el queso rallado.
homogéneamente en el molde de pastelería.
cuadrada en una guía de nivel inferior y pulsar el
inicio.
acústica, girar la fuente cuadrada 180°.
agujero en el centro. Añadir a la harina la mezcla
de levadura y removerlo gradualmente. Añadir sal
y aceite. Amasar bien.
un paño húmedo y dejarla fermentar. Cocer durante
20 minutos en CONVECCIÓN a 40° C.
INSTANTÁNEA "Torta Picantes"
previamente el horno. Recubrir la bandeja cuadrada
con papel impermeable a la grasa. Extender la pasta
con rodillo y colocarla en la bandeja.
y cubrir con el aderezo deseado. Finalmente,
extender encima el queso rallado.
en una guía de nivel inferior y pulsar el inicio.
acústica, girar la bandeja 180°.
. Calentar
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