Tabella Di Scongelare Express - Sharp R-969 Manual De Instrucciones

R-969_R96ST-A[IT]_DT5.qxd

TABELLA DI SCONGELARE EXPRESS

MENÙ Nu.
D-1 Scongelare
Bistecche, braciole
(Temperatura
iniziale -18° C)
D-2 Scongelare
Costata
(Temperatura
iniziale -18° C)
D-3 Scongelare
Carne macinata
(Temperatura
iniziale -18° C)
D-4 Scongelare
Cosce di pollo
(Temperatura
iniziale -18° C)
D-5 Scongelare
Pollame
(Temperatura
iniziale -18° C)
D-6 Scongelare
Dolce
(Temperatura
iniziale -18° C)
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QUANTITÀ (Unità di
incremento) / UTENSILI
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.
Piatto • Quando il forno si blocca e viene emesso un
(Vedere nota p. I-20) segnale acustico, girare la carne, quindi risistemare
e separare. Proteggete le parti sottili e i punti caldi
con fogli d'alluminio.
• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e
lasciare riposare per 10-15 minuti, fino al completo
scongelamento.
0,6 - 2,0 kg (100 g) • Collocare un piatto rovesciato sul piatto rotante e disporvi
Piatto sopra il carne con il petto rivolto verso il basso.
(Vedere nota p. I-20) • Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare la carne. Proteggete con
fogli d'alluminio.
• Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare la carne. Proteggete con
fogli d'alluminio (1,1 - 2,0 kg).
• Terminata l'operazione, coprire con la stagnola e
lasciare riposare per 15-30 minuti, fino al completo
scongelamento.
0,2 - 1,0 kg (100 g) • Coprite il piatto rotante con pellicola trasparente da cucina.
Pellicola autosigillante • Collocate il blocco di carne congelata sul piatto rotante.
(Vedere nota p. I-20) • Quando il forno si arresta e viene emesso il segnale
acustico, rigirate il cibo. Se possibile, rimuovete le
parti scongelate.
• Dopo avere scongelato il cibo, lasciate riposare per
5-10 minuti fino a scongelamento completo.
0,2 - 1,0 kg (50 g) • Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.
Piatto • Quando il forno si blocca e viene emesso un
(Vedere nota p. I-20) segnale acustico, girare la carne, quindi risistemare
e separare. Proteggete le parti sottili e i punti caldi
con fogli d'alluminio.
• Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare
riposare per 10-15 minuti, fino al completo scongelamento.
0,9 - 2,0 kg (100 g) • Collocare un piatto rovesciato sul piatto rotante e disporvi
Piatto sopra il pollame con il petto rivolto verso il basso.
(Vedere nota p. I-20) • Quando il forno si blocca e viene emesso un
segnale acustico, girare la carne. Proteggete le
parti sottili e i punti caldi con fogli d'alluminio.
• Terminata l'operazione, coprire con la stagnola e
lasciare riposare per 15-30 minuti, fino al completo
scongelamento.
0,1 - 1,4 kg (100 g) • Rimuovete tutto l'imballaggio dal dolce.
Piatto basso • Collocatelo su un piatto basso al centro del piatto rotante.
• Dopo averlo scongelato, tagliare il dolce in fette di
uguale misura lasciando dello spazio fra ogni fetta
e lasciare riposare per 15-30 minuti fino a
scongelamento completo.
I-19
PROCEDIMENTO