Komponenter - WMF PERFECTION 800L Serie Manual De Instrucciones

WMF PERFECTION 800L-SERIE
HELAUTOMATISK KAFFEMASKIN
Grattis! Du är nu en stolt ägare av den helau-
tomatiska kaffemaskinen WMF Perfection. Den
här nya produkten erbjuder upp till 20 varma
drycker (beroende på modell): Espresso, ristretto,
lungo, caffè lungo/caffè crema, doppio/dubbel
espresso, americano, morgonkaffe, cappuccino,
latte macchiato, cafe latte, flat white, kaffe med
mjölk/café au lait, espresso macchiato, recept på
malet kaffe, skummad mjölk, varm mjölk, varmt
vatten, svart te, vitt te och grönt te. Med rän-
nan för malet kaffe kan du även använda för-
malet kaffe till olika recept.
Förutom alla dessa alternativ ger maskinen
många möjligheter till att anpassa drycker. Du
kan till exempel använda en funktion som ökar
kaffets intensitet om du vill ha fylligare bered-
ningar. Du kan ange mängd, styrka och tempe-
ratur på dina drycker.
Intuitiv användning
De drycker som konsumeras oftast är tillgäng-
liga med ett enkelt tryck på huvudgränssnittet.
Via skärmen kan du följa kaffedryckens fram-
steg och får enkel åtkomst till de olika meny-
erna. De flesta drycker kan tillagas i två satser
vilket sparar tid och är mer användarvänligt.
De avancerade andra termoblocksystemen gör
att du kan skapa ett brett sortiment med kaffe-
recept med mjölk eller mjölkskum, t.ex. cappuc-
cino, latte macchiato eller espresso macchiato.
Du får alltid perfekt arom, oavsett vilken typ av
dryck och individuella favoritinställningar, oav-
sett vilken typ av bönor eller vilken annan dryck
din partner eller vän njutit av precis innan!
För att espresso ska få bästa smak serveras
den traditionellt i en liten, vid porslinskopp. Vi
rekommenderar att du förvärmer koppen för en
espresso med optimal temperatur och ett fast,
krämigt skum. Du behöver förmodligen prova
flera kaffesorter innan du hittar den som passar
dig. Genom att experimentera med blandningen
och/eller rostningen kommer du så småningom
fram till det perfekta resultatet.
Visste du redan?
Att espressokaffe har rikare arom än klas-
siskt bryggkaffe. Trots dess starkare smak som
stannar kvar längre på tungan, innehåller en
espresso mindre koffein än bryggkaffe (cirka 60
till 80 mg per kopp jämfört med 80 till 100 mg
per kopp) på grund av dess kortare filtrerings-
period. En annan avgörande faktor som påver-
kar det bryggda kaffets övergripande kvalitet är
kvaliteten på det vatten som används. Du bör
helst fylla vattenbehållaren med färskt och kallt
vatten.
Det är enkelt att bläddra med de ergonomiska,
användarvänliga touch-knapparna. Du vägleds
genom varje steg, från att förbereda din dryck
till att serva maskinen.
Användbara tips
För att få ut mesta möjliga av din maskin och
erhålla kaffe av bra kvalitet följer här några
tips:
Vattnets kvalitet påverkar smakens kvali-
•
tet avsevärt. Kalk och klor kan förändra kaf-
fets smak. Vi rekommenderar att du använder
Claris Aqua filtersystem eller vatten med ett
lågt mineralinnehåll för att bevara alla sma-
ker i kaffet.
342
När du endast bereder kafferecept rekommen-
•
derar vi att du använder tulpanformade pors-
linskoppar som du värmer upp i förväg (t.ex.
genom att hälla varmt vatten i dem) och i en
storlek som passar den mängd du vill bereda.
För dina mjölkbaserade beredningar rekom-
menderar vi att du använder tjocka glaskop-
par för ett aptitretande resultat.
Rostade kaffebönor kan förlora smaken om de
•
inte skyddas. Vi rekommenderar att du bör-
jar med en sådan mängd bönor som du kom-
mer att använda under de kommande 4–5
dagarna. Bönbehållarens lock har även en tät-
ning för att skydda aromen.
Kom slutligen ihåg att oljiga och karamellise-
•
rade kaffebönor måste undvikas eftersom de
kan skada maskinen.
Malningens kvalitet och finhet avgör styr-
•
kan på smaken och skummets kvalitet. Ju mer
finmalda bönorna är desto rikare skum. Mal-
ningen bör faktiskt anpassas till önskad dryck:
finare för ristretto och espresso, grövre för
kaffe.
Vi rekommenderar att du använder pastöri-
•
serad eller ultrapastöriserad mellanmjölk. Det
viktigaste kravet när det gäller att skumma
mjölk är att mjölkens temperatur är mellan
4-8 °C. Om du använder speciell mjölk (mik-
rofiltrerad, rå, fermenterad, berikad, stan-
dardmjölk, laktosfri mjölk, lättmjölk, etc.) eller
någon vegetabilisk mjölk (ris-, soja- eller hav-
remjölk etc.) kan det ge sämre resultat, sär-
skilt när det gäller skummets kvantitet och
kvalitet.
Vi hoppas du får många års användning av din
helautomatiska kaffemaskin WMF Perfection.

1| KOMPONENTER

Lock till behållare för kaffebönor
1
Justeringsratt för malningsgrad
2
Tratt för förmalet kaffe/
3
tratt för rengöringstablett
LED-belysning
4
Tillbehör för rengöring
5
av mjölksystemet, 2 i 1:
demonteringsverktyg
+ rengöringsnål
Avtagbart block för One
6
Touch Cappuccino
Sked för malet kaffe
7
Mjölkkanna + lock (enligt modell)
8
Mjölksticka
9
Mjölkrör
10
Uppsamlare av kaffesump
11
Anslutning till mjölkrör
12
Galler och avtagbart dropptråg
13
Avtagbart piplock
14
Höjdjusterbara kaffeutlopp
15
Vattenbehållare
16
Claris – Aqua filtersystem
17
med passande tillbehör
Indikatorpanel
18
Skötselväska
19
1 avkalkningspåse
20
2 rengöringstabletter
21
2 remsor för att testa
22
vattnets hårdhet
Rörrengörare
23
Inställningsknapp
24
Rengöringsknapp
25
PÅ/AV-knapp
26
Startknapp
27
Pekskärm för navigering
28
Profil 1
29
Profil 3
30
Profil 2
31
Profil 4
32
343