Sage the Barista Express Impress SES876 Guía Rápida página 70

MOUTURE
Ajuster la taille de mouture
TOURNER
TAILLE DE MOUTURE
PLUS FINE
La taille de mouture affecte le débit d'écoulement
de l'eau au travers du café dans le panier-filtre ainsi
que la saveur de l'expresso. Lorsque vous réglez la
taille de mouture, elle doit être fine mais pas trop
fine et poudreuse.
Il y a 25 réglages sur la molette de la taille de
mouture. Pour régler la mouture, tournez la molette
vers l'arrière de la machine pour obtenir une
mouture plus fine, ou vers l'avant de la machine
pour obtenir une mouture plus grossière. Plus le
chiffre est petit, plus la mouture est fine. Plus le
chiffre est grand, plus la mouture est grossière.
Nous vous recommandons de commencer par
le réglage n°16 et d'ajuster selon les besoins.
REMARQUE
• Lorsque vous modifiez la taille de la mouture,
le nouveau temps de dosage automatique
sera calculé après le tassage suivant et mis
à jour pour le cycle de dosage suivant.
• Dans la plupart des cas, le moulin s'arrête
automatiquement lorsque le niveau des grains
est trop bas pour une dose complète.
ASTUCE
La modification de la taille de mouture affecte la
dose dans le porte-filtre. Une mouture plus fine
peut entraîner une sous-dose nécessitant d'en
ajouter un peu plus. Une mouture plus grossière
peut entraîner une surdose. Pour éviter une
surdose, appuyez sur le bouton « Filtre »
pendant 3 secondes, afin de réduire le temps
de broyage de 3 secondes.
12
TOURNER
TAILLE DE MOUTURE
PLUS GROSSIÈRE
DOSAGE
• Assurez-vous que le réservoir à grains est
verrouillé sur la machine et rempli de grains
de café frais.
• Insérez le panier-filtre requis dans le porte-filtre.
• Appuyez sur le bouton « Filtre » pour
sélectionner la taille du filtre (simple ou double).
FILTRE
• Insérez le porte-filtre fermement dans le
support.
• Appuyez sur le bouton « Dose » pour démarrer
la mouture. Le voyant clignote jusqu'à ce que
le cycle de broyage soit terminé.
REMARQUE
Si le bouton Dose n'est pas allumé, vérifiez que
le porte-filtre est bien inséré dans le support,
que la trémie à grains est bien en place et que
le levier de tassage est en position haute.
OU
FILTRE
DOSE