. لتأكيد درجة الح ر ارة المحددةI ). و ي ُرجى الضغط على الزرJ( ) وI( يمكن تغيير درجة الح ر ارة على النحو المطلوب باستخدام الزرين
). ستعمل كل ضغطة على زيادة المدة أو تقليلهاJ( ) وI( سيتم عرض مدة الطهي االفت ر اضية. ويجري تغيير مدة الطهي على النحو المطلوب باستخدام الزرين
لبدء دورة التسخين المسبق. سيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية وسيبدأ التسخين المسبق. أثناء التسخين المسبق، ستعرضI ي ُرجى الضغط على الزر
."END" عندما يصل المؤقت إلى 00:00، سيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية مرتين وسيتم إيقاف السخان. سوف يظهر على الشاشة كلمة النهاية
.الراحة >> قم بتحضير المكونات في الليلة السابقة وضعها في جهاز الطبخ البطيء قبل أن تغادر واستمتع بوجبة لذيذة في انتظارك عندما تصل إلى المنزل
عليك بتوصيل الجهاز بالكهرباء. وسيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية وستعرض الشاشة تسلسل بدء التشغيل. وبعد لحظات قليلة، ستومض شاشة العرض
SLOW COOK" ) أو الطهي البطيء بدرجة منخفضةH( "SLOW COOK HIGH" ) لتحديد إما الطهي البطيء بدرجة عاليةJ( ) وI( ي ُرجى استخدام الزرين
ً ). ستعمل كل ضغطة على زيادة المدة أو تقليلها بمقدار دقيقة واحدة. ي ُرجى الضغط مطو الJ( ) وI( ويجري تغيير مدة الطهي على النحو المطلوب باستخدام الزرين
."END" عندما يصل المؤقت إلى 00:00، سيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية مرتين وسيتم إيقاف السخان. سوف يظهر على الشاشة كلمة النهاية
ً حاولي عدم فتح الغطاء دون داع أثناء الطهي. فيمكن أن تتسرب الكثير من الح ر ارة عند القيام بذلك ويمكن أن يستغرق جهاز الطهي متعدد الوظائف وق ت ً ا طوي ال
إن تحمير اللحم مسب ق ً ا ليس ضرور ي ًا تما م ً ا، ولكن يمكن أن يساعد في كتم الرطوبة وإضافة العمق إلى النكهة. استخدمي وظيفة التشويح في جهاز الطهي متعدد
يمكنك تخزين المكونات المعدة مسب ق ً ا (على سبيل المثال في الليلة السابقة) في حاويات في الثالجة. ال تضعي جهاز الطهي متعدد الوظائف أو وعاء الطهي في
المعكرونة ليست مناسبة للطهي البطيء، حيث ستصبح مع ج ّ نة ج د ًا. إذا كانت الوصفة الخاصة بك تتطلب المعكرونة، فينبغي طهيها مسبقا ثم تقليبها في غضون
بعد وضع كل المكونات في وعاء الطهي، ال ينبغي ملئه ألكثر من حوالي ثالثة أرباع مساحته. فإذا امتأل أكثر من الالزم، فقد ينسكب السائل الساخن أو يفيض أثناء
إذا كان الطبق النهائي سائ ال ً للغاية، فيمكن أن تسميكه باستخدام كمية قليلة من نشا الذرة، أو مسحوق العرعروط، إلخ. لكل 00 -05 مل من السائل، ي ُرجى مزج
ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة مع كمية كافية من الماء لتشكيل عجينة رقيقة. ثم ي ُضاف المعجون إلى الطبق قبل حوالي 5 -0 دقيقة من االنتهاء من الطهي. أو
الخضروات الجذرية مثل البطاطا والجزر واللفت األبيض واللفت السويدي، تحتاج إلى طهي أبطأ من اللحوم. ي ُرجى تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم ثم غمرها في سائل
.قد تحتاج بعض البقول المجففة (العدس والبازالء وما إلى ذلك) إلى النقع قبل االستخدام. تحققي دائ م ُ ا من م ر اجعة أي توصيات على العبوة قبل االستخدام
ي ُرجى االنتباه إلى أن الفاصوليا المجففة (مثل اللوبيا الحم ر اء، والكانيليني، إلخ) يجب نقعها لمدة ال تقل عن 8 ساعات ثم يتم غليها لمدة 0 دقائق على األقل قبل إضافتها
.. ستعرض الشاشة درجة الح ر ارة افت ر اضيI أثناء وميض لمبة الخبيز، ي ُرجى الضغط على الزر
الطهي البطيء
.االقتصاد >> يمكن للطهي الطويل والبطيء ترقيق قطع اللحم الرخيصة والجامدة، ويستخدم نحو ربع طاقة الحلقة الصغيرة على المحور المتوسط
.. ستعرض الشاشة مدة الطهي االفت ر اضيةI أثناء وميض لمبة وضع الطهي البطيء المطلوب، ي ُرجى الضغط على الزر
.ضعي في اعتبارك أن المكونات المستخدمة مباشرة من الثالجة يمكن أن تزيد من وقت الطهي
.عند معاينة الطبق لمعرفة ما إذا كان مطهو جي د ًا، ال تنسي أن الخضروات الجذرية عادة ما تستغرق وق ت ً ا أطول لطهي الطعام
.عند الطهي مع األرز، استخدمي 05 مل على األقل (¼ مكيال) من سائل الطهي لكل 00 جم ( أوقية) من األرز
.الطهي البطيء مثالي للخضروات. حيث يؤدي ذلك لإلقالل من التبخر، وبالتالي يتم االحتفاظ بجميع السوائل والنكهات
.يجب إضافة الخضروات التي ت ُ طهى بسرعة، مثل البازالء والذرة الحلوة، قبل نهاية الطهي بنصف ساعة
.بمقدار دقيقة واحدة. ي ُرجى الضغط مطو ال ً على الزر لزيادة المدة أو تقليلها بسرعة
." حتى تصل الوحدة إلى درجة الح ر ارة المحددة ثم تصدر صفير ً اPRE" الشاشة كلمة
.ي ُرجى فتح الغطاء ووضع المكونات في وعاء الطهي ثم إغالق الغطاء
.O إللغاء الطهي في أي وقت، ي ُرجى الضغط على الزر
.الصحة >> يقلل الطبخ الرقيق اإلضرار بالفيتامينات ويحافظ على الكثير من المواد الغذائية والنكهات
.ملحوظة: ال يمكن ضبط درجة الح ر ارة أو تعديلها في وظيفة الطهي البطيء
.. سيبدأ الطهي وستبدأ الشاشة في العد التنازليI لبدء الطهي، ي ُرجى الضغط على الزر
.O إللغاء الطهي في أي وقت، ي ُرجى الضغط على الزر
.ينبغي إذابة تجميد الطعام بالكامل قبل إضافته إلى وعاء الطهي
.الوظائف لتحمير اللحم وإعطاءه اللون البني المحبب
.بد ال ً من ذلك، يمكن تقليب مكعبات المرقة الجاهزة حسب تعليمات الشركة المصنعة
.الطهي. ضعي الخضروات بالقرب من الجزء السفلي من الوعاء قدر اإلمكان
.إلى جهاز الطبخ البطيء. حيث إنها قد تكون سامة إذا تم تناولها نيئة أو غير مطهية جي د ًا
146
.وستستمر المروحة في العمل لفترة قصيرة
فوائد الطهي البطيء
استخدام وضع الطهي البطيء
.ي ُرجى وضع المكونات في إناء الطهي وغلق الغطاء
.) فقطA( "AIR FRY" بكلمة
.على الزر لزيادة المدة أو تقليلها بسرعة
. لتأكيد المدة المحددةI ي ُرجى الضغط على الزر
.وستستمر المروحة في العمل لفترة قصيرة
.0 -0 دقيقة قبل نهاية وقت الطهي
)البقول (الفاصوليا والبازالء والعدس
.
.
5 .
.
.
8 .
.
.
.)L( "LOW
.
.
5 .
.
.
نصائح عامة
.للعودة لحالته
.الثالجة
.االستخدام
إرشادات الطهي
الخضروات