Russell Hobbs 26520-56 Manual De Instrucciones página 146

.‫ لتأكيد درجة الح ر ارة المحددة‬I ‫). و ي ُرجى الضغط على الزر‬J( ‫) و‬I( ‫يمكن تغيير درجة الح ر ارة على النحو المطلوب باستخدام الزرين‬
‫). ستعمل كل ضغطة على زيادة المدة أو تقليلها‬J( ‫) و‬I( ‫سيتم عرض مدة الطهي االفت ر اضية. ويجري تغيير مدة الطهي على النحو المطلوب باستخدام الزرين‬
‫ لبدء دورة التسخين المسبق. سيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية وسيبدأ التسخين المسبق. أثناء التسخين المسبق، ستعرض‬I ‫ي ُرجى الضغط على الزر‬
."END" ‫عندما يصل المؤقت إلى 00:00، سيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية مرتين وسيتم إيقاف السخان. سوف يظهر على الشاشة كلمة النهاية‬
.‫الراحة >> قم بتحضير المكونات في الليلة السابقة وضعها في جهاز الطبخ البطيء قبل أن تغادر واستمتع بوجبة لذيذة في انتظارك عندما تصل إلى المنزل‬
‫عليك بتوصيل الجهاز بالكهرباء. وسيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية وستعرض الشاشة تسلسل بدء التشغيل. وبعد لحظات قليلة، ستومض شاشة العرض‬
SLOW COOK" ‫) أو الطهي البطيء بدرجة منخفضة‬H( "SLOW COOK HIGH" ‫) لتحديد إما الطهي البطيء بدرجة عالية‬J( ‫) و‬I( ‫ي ُرجى استخدام الزرين‬
ً ‫). ستعمل كل ضغطة على زيادة المدة أو تقليلها بمقدار دقيقة واحدة. ي ُرجى الضغط مطو ال‬J( ‫) و‬I( ‫ويجري تغيير مدة الطهي على النحو المطلوب باستخدام الزرين‬
."END" ‫عندما يصل المؤقت إلى 00:00، سيصدر جهاز الطهي المتعدد إشارة صوتية مرتين وسيتم إيقاف السخان. سوف يظهر على الشاشة كلمة النهاية‬
ً ‫حاولي عدم فتح الغطاء دون داع أثناء الطهي. فيمكن أن تتسرب الكثير من الح ر ارة عند القيام بذلك ويمكن أن يستغرق جهاز الطهي متعدد الوظائف وق ت ً ا طوي ال‬
‫إن تحمير اللحم مسب ق ً ا ليس ضرور ي ًا تما م ً ا، ولكن يمكن أن يساعد في كتم الرطوبة وإضافة العمق إلى النكهة. استخدمي وظيفة التشويح في جهاز الطهي متعدد‬
‫يمكنك تخزين المكونات المعدة مسب ق ً ا (على سبيل المثال في الليلة السابقة) في حاويات في الثالجة. ال تضعي جهاز الطهي متعدد الوظائف أو وعاء الطهي في‬
‫المعكرونة ليست مناسبة للطهي البطيء، حيث ستصبح مع ج ّ نة ج د ًا. إذا كانت الوصفة الخاصة بك تتطلب المعكرونة، فينبغي طهيها مسبقا ثم تقليبها في غضون‬
‫بعد وضع كل المكونات في وعاء الطهي، ال ينبغي ملئه ألكثر من حوالي ثالثة أرباع مساحته. فإذا امتأل أكثر من الالزم، فقد ينسكب السائل الساخن أو يفيض أثناء‬
‫إذا كان الطبق النهائي سائ ال ً للغاية، فيمكن أن تسميكه باستخدام كمية قليلة من نشا الذرة، أو مسحوق العرعروط، إلخ. لكل 00 -05 مل من السائل، ي ُرجى مزج‬
‫ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة مع كمية كافية من الماء لتشكيل عجينة رقيقة. ثم ي ُضاف المعجون إلى الطبق قبل حوالي 5 -0 دقيقة من االنتهاء من الطهي. أو‬
‫الخضروات الجذرية مثل البطاطا والجزر واللفت األبيض واللفت السويدي، تحتاج إلى طهي أبطأ من اللحوم. ي ُرجى تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم ثم غمرها في سائل‬
.‫قد تحتاج بعض البقول المجففة (العدس والبازالء وما إلى ذلك) إلى النقع قبل االستخدام. تحققي دائ م ُ ا من م ر اجعة أي توصيات على العبوة قبل االستخدام‬
‫ي ُرجى االنتباه إلى أن الفاصوليا المجففة (مثل اللوبيا الحم ر اء، والكانيليني، إلخ) يجب نقعها لمدة ال تقل عن 8 ساعات ثم يتم غليها لمدة 0 دقائق على األقل قبل إضافتها‬
.‫. ستعرض الشاشة درجة الح ر ارة افت ر اضي‬I ‫أثناء وميض لمبة الخبيز، ي ُرجى الضغط على الزر‬
‫الطهي البطيء‬
.‫االقتصاد >> يمكن للطهي الطويل والبطيء ترقيق قطع اللحم الرخيصة والجامدة، ويستخدم نحو ربع طاقة الحلقة الصغيرة على المحور المتوسط‬
.‫. ستعرض الشاشة مدة الطهي االفت ر اضية‬I ‫أثناء وميض لمبة وضع الطهي البطيء المطلوب، ي ُرجى الضغط على الزر‬
.‫ضعي في اعتبارك أن المكونات المستخدمة مباشرة من الثالجة يمكن أن تزيد من وقت الطهي‬
.‫عند معاينة الطبق لمعرفة ما إذا كان مطهو جي د ًا، ال تنسي أن الخضروات الجذرية عادة ما تستغرق وق ت ً ا أطول لطهي الطعام‬
.‫عند الطهي مع األرز، استخدمي 05 مل على األقل (¼ مكيال) من سائل الطهي لكل 00 جم ( أوقية) من األرز‬
.‫الطهي البطيء مثالي للخضروات. حيث يؤدي ذلك لإلقالل من التبخر، وبالتالي يتم االحتفاظ بجميع السوائل والنكهات‬
.‫يجب إضافة الخضروات التي ت ُ طهى بسرعة، مثل البازالء والذرة الحلوة، قبل نهاية الطهي بنصف ساعة‬
.‫بمقدار دقيقة واحدة. ي ُرجى الضغط مطو ال ً على الزر لزيادة المدة أو تقليلها بسرعة‬
.‫" حتى تصل الوحدة إلى درجة الح ر ارة المحددة ثم تصدر صفير ً ا‬PRE" ‫الشاشة كلمة‬
.‫ي ُرجى فتح الغطاء ووضع المكونات في وعاء الطهي ثم إغالق الغطاء‬
.O ‫إللغاء الطهي في أي وقت، ي ُرجى الضغط على الزر‬
.‫الصحة >> يقلل الطبخ الرقيق اإلضرار بالفيتامينات ويحافظ على الكثير من المواد الغذائية والنكهات‬
.‫ملحوظة: ال يمكن ضبط درجة الح ر ارة أو تعديلها في وظيفة الطهي البطيء‬
.‫. سيبدأ الطهي وستبدأ الشاشة في العد التنازلي‬I ‫لبدء الطهي، ي ُرجى الضغط على الزر‬
.O ‫إللغاء الطهي في أي وقت، ي ُرجى الضغط على الزر‬
.‫ينبغي إذابة تجميد الطعام بالكامل قبل إضافته إلى وعاء الطهي‬
.‫الوظائف لتحمير اللحم وإعطاءه اللون البني المحبب‬
.‫بد ال ً من ذلك، يمكن تقليب مكعبات المرقة الجاهزة حسب تعليمات الشركة المصنعة‬
.‫الطهي. ضعي الخضروات بالقرب من الجزء السفلي من الوعاء قدر اإلمكان‬
.‫إلى جهاز الطبخ البطيء. حيث إنها قد تكون سامة إذا تم تناولها نيئة أو غير مطهية جي د ًا‬
146
.‫وستستمر المروحة في العمل لفترة قصيرة‬
‫فوائد الطهي البطيء‬
‫استخدام وضع الطهي البطيء‬
.‫ي ُرجى وضع المكونات في إناء الطهي وغلق الغطاء‬
.‫) فقط‬A( "AIR FRY" ‫بكلمة‬
.‫على الزر لزيادة المدة أو تقليلها بسرعة‬
.‫ لتأكيد المدة المحددة‬I ‫ي ُرجى الضغط على الزر‬
.‫وستستمر المروحة في العمل لفترة قصيرة‬
.‫0 -0 دقيقة قبل نهاية وقت الطهي‬
)‫البقول (الفاصوليا والبازالء والعدس‬
.
.
5 .
.
.
8 .
.
.
.)L( "LOW
.
.
5 .
.
.
‫نصائح عامة‬
.‫للعودة لحالته‬
.‫الثالجة‬
.‫االستخدام‬
‫إرشادات الطهي‬
‫الخضروات‬