Cuisson Au Four; Cuisson Lente; Conseils Généraux - Russell Hobbs 26520-56 Manual De Instrucciones

• Les ingrédients des gâteaux et autres produits similaires doivent être placés dans un récipient de cuisson approprié (moule à gâteau, etc.) qui peut
être introduit dans la cuve de cuisson. Une fois que votre multicuiseur a terminé son cycle de préchauffage, ouvrez le couvercle et placez
soigneusement les ingrédients préparés dans la cuve de cuisson, puis refermez le couvercle.
• Si vous ne souhaitez pas utiliser le cycle de préchauffage, ou si votre recette ne le prévoit pas, placez les ingrédients dans la cuve de cuisson au début
du cycle de cuisson.
1. Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants,
l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud a clignote.
Utilisez les boutons i et j pour sélectionner la fonction Cuisson au four e.
2.
3. Lorsque le témoin lumineux de la fonction Cuisson au four clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche la température par défaut.
4. Modifiez la température selon vos besoins à l'aide des boutons i et j. Appuyez sur le bouton I pour confirmer la température sélectionnée.
5. Le temps de cuisson par défaut est affiché. Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons i et j. Chaque pression du bouton
va accroître ou diminuer le temps de 1 minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.
6. Appuyez sur le bouton I pour démarrer le cycle de préchauffage. Votre multicuiseur émet un signal sonore et le préchauffage commence. Pendant le
préchauffage, l'écran affiche « PrE » jusqu'à ce que l'appareil atteigne la température sélectionnée. Un signal sonore est ensuite émis.
7. Ouvrez le couvercle et placez les ingrédients dans la cuve de cuisson, puis fermez le couvercle.
8. Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuiseur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le
ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.
• Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton O.
LES AVANTAGES DE LA CUISSON LENTE
Santé: L'action de la cuisson douce permet de mieux préserver les vitamines et de conserver une plus grande quantité de nutriments et de saveurs.
Économie: Une cuisson longue et lente peut attendrir les pièces de viande plus dures et plus économiques et utilise environ un quart de la puissance de
la petite plaque de cuisson.
Commodité: Préparez les ingrédients la veille, placez-les dans la mijoteuse avant de partir et un délicieux repas vous attendra à votre retour à la maison.
UTILISATION DU MODE DE CUISSON LENTE
• Remarque : Il n'est pas possible de régler ou d'ajuster la température dans la fonction de cuisson lente.
• Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et fermez le couvercle.
1. Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants,
l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud a clignote.
2. Utilisez les boutons i et j pour sélectionner la fonction Cuisson lente haute puissance h ou Cuisson lente à basse puissance l.
3. Lorsque le témoin lumineux du mode Cuisson lente clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
4. Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons i et j. Chaque pression du bouton va accroître ou diminuer le temps de 1
minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.
5. Appuyez sur le bouton I pour confirmer le temps sélectionné.
6. Pour commencer la cuisson, appuyez sur le bouton I. La cuisson commence et le compte à rebours commence sur l'écran d'affichage.
7. Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuiseur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le
ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.
Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton O.
•
CONSEILS GÉNÉRAUX
• Tenez compte du fait que les ingrédients que vous sortez directement du réfrigérateur peuvent augmenter le temps de cuisson.
• Veillez à ne pas ouvrir le couvercle inutilement pendant la cuisson. Une grande quantité de chaleur peut s'échapper lorsque vous faites cela et votre
multicuiseur peut mettre beaucoup de temps à récupérer la température de cuisson.
• Lorsque vous testez un plat pour savoir s'il est cuit, n'oubliez pas que les légumes racines prennent généralement plus de temps à cuire.
• Décongelez complètement les aliments surgelés avant de les introduire dans la mijoteuse.
• Il n'est pas strictement nécessaire de faire rissoler la viande au préalable, mais cela peut aider à sceller l'humidité et à ajouter de la profondeur à la
saveur. Utilisez la fonction de saisie de votre multicuiseur pour dorer la viande.
• Rangez les ingrédients préparés à l'avance (par exemple, la veille) dans des récipients dans le réfrigérateur. Ne mettez pas le multicuiseur ou la
mijoteuse dans le réfrigérateur.
• Pour la cuisson du riz, utilisez au moins 150 ml de liquide de cuisson pour 100 g de riz.
• Les pâtes ne sont pas adaptées à la cuisson lente, elles deviennent trop molles. Si votre recette inclut des pâtes, il convient de les précuire et de les
incorporer ensuite à la préparation 30 à 40 minutes avant la fin du temps de cuisson.
• Une fois tous les ingrédients ont été placés dans la mijoteuse, celle-ci ne doit pas être remplie à plus des trois quarts. Si vous la remplissez trop, elle
pourrait rejeter du liquide chaud ou déborder pendant l'utilisation.
• Si la préparation finale est trop liquide, vous pouvez l'épaissir en utilisant un peu de maïzena, de marante ou arrow-root, etc. Pour chaque mesure de
250-300 ml de liquide, ajoutez 2 cuillères à soupe de maïzena avec suffisamment d'eau pour former une pâte légère. Ajoutez la pâte à la préparation
environ 30 à 45 minutes avant la fin de la cuisson. Vous pouvez également incorporer des granulés de sauce prêts à l'emploi en suivant les
instructions du fabricant.

CUISSON AU FOUR

CUISSON LENTE

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