Carne e pollame
•
La cottura lenta rende tenere le parti più economiche e riduce il restringimento e l'evaporazione, trattenendo l'aroma e il valore nutrizionale. Le parti
di carne più magre sono le più adatte alla cottura lenta.
•
Eliminare il grasso in eccesso dalla carne in quanto può aggiungersi al liquido durante la cottura sotto forma di grasso.
•
Quando possibile, utilizzare il pollo senza pelle.
•
Tagliare la carne in cubetti uniformi (circa 2,5 cm) per carni in umido e stufati.
SE SI UTILIZZANO LE RICETTE PER FORNO TRADIZIONALE
I tempi di cottura sono approssimativi e possono variare secondo gli ingredienti e le quantità. Prima di servire, controllare che il cibo sia
completamente cotto.
Tempo di cottura per forno (minuti)
15-30
30-60
60-180
•
IMPORTANTE: Non utilizzare la modalità mantenimento caldo per cuocere. Utilizzarla soltanto per mantenere caldo il cibo già cotto.
1.
Iniziare con ingredienti già cotti e caldi nella pentola di cottura.
2.
Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La multi cooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni
istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria a.
Usare i pulsanti i e j per selezionare Mantenimento caldo f.
3.
•
Il display inizierà il conto alla rovescia da 4 ore (04:00) a zero (00:00).
•
Quando l'impostazione per mantenere il calore sarà stata attiva per 4 ore, l'unità smetterà di riscaldare.
•
Nota: Non lasciare il cibo sull'impostazione di mantenimento caldo per più di 4 ore.
CURA E MANUTENZIONE
1.
Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di pulirlo o di conservarlo.
2.
Pulire le superfici esterne con un panno leggermente umido e poi asciugarle bene.
3.
La pentola e la piastra possono essere lavate in lavastoviglie o a mano in acqua calda e sapone.
4.
Lasciare asciugare bene prima di conservare.
•
Non utilizzare detergenti, solventi, spugne abrasive, pagliette metalliche, o spugne saponate.
RICICLO
W
Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili
contrassegnati con uno di questi simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i prodotti elettrici ed
elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.
Tempo su Cottura lenta bassa (ore)
4-6
6-8
8-12
MANTENIMENTO CALDO
32
Tempo su Cottura lenta alta (ore)
1-2
2-4
4-7