KASDIENIS NAUDOJIMAS
Patiekalas
P16
Šonkauliukai
Ėriena
P17
Ėrienos koja
su kaulu
Paukštiena
P18
Visas viščiu‐
kas
P19
Viščiukas, pu‐
sė
P20
Viščiuko krū‐
tinėlė
P21
Viščiukų šlau‐
nelės, atvės.
P22
Visa antis
94/232
Svoris
2–3 kg; nau‐
3; gili keptuvė
dokite švie‐
Įpilkite skysčio, kad padengtų patiekalo
žius ir 2–
apačią. Praėjus pusei maisto gaminimo
3 cm storio
trukmės, mėsą apverskite.
šonkaulius
1,5–2 kg; 7–
2; patiekalo kepimas ant kepimo pa‐
9 cm storio
dėklo
gabalai
Pridėti skysčio. Praėjus pusei maisto ga‐
minimo trukmės, mėsą apverskite.
1–1,5 kg;
šviežias
dėkle
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
nius. Praėjus pusei maisto gaminimo
trukmės, paukštieną apverskite, kad vie‐
nodai paskrustų.
0,5–0,8 kg
3 ; kepimo padėklas
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
nius.
180–200 g
vienas ga‐
lentynėlės
balas
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
nius. Mėsą kelias minutes pakepkite įkai‐
tintoje keptuvėje.
-
3; kepimo padėklas
Jei viščiuko šlaunelės užmarinavote, pa‐
sirinkite žemesnę temperatūrą ir kepkite
ilgiau.
2–3 kg
lentynėlės
Naudokite savo mėgstamiausius priesko‐
nius. Įdėkite mėsą į kepimo indą. Praėjus
pusei maisto gaminimo trukmės, antį ap‐
verskite.
Lentynėlės padėtis / priedai
2; kepkite patiekalą kepimo pa‐
2; kepkite patiekalą ant vielinės
2; patiekalo kepimas ant vielinės
Trukmė
90 min.
130 min.
60 min.
40 min.
25 min.
30 min.
100 min