Comprender El Ajuste "P; Funciones Del Tablero De Control - Pit Boss COMPETITION Serie Montaje Y Operación

COMPRENDER EL AJUSTE "P"

Cuando se pulsa el botón de ajuste "P" empotrado, el ajuste "P" que aparece en la
pantalla LCD cambiará al valor siguiente (a más). Una vez alcanzado P7, se reiniciará en
P0. Hay ocho ajustes "P", de P0 a P7. El botón de ajuste "P" empotrado puede pulsarse
con un objeto de punta fina.
IMPORTANTE: no pulse el botón de ajuste "P" con demasiada fuerza ya que se
puede romper. Basta con pulsarlo ligeramente.
• USO DEL AJUSTE "P"
Siempre que la parrilla esté configurada en S (HUMO), el sinfín funcionará en
un modo de cocción más manual en lugar de usar una de las temperaturas
de dial preestablecidas. Una vez que se completa el ciclo de arranque de la
parrilla, el sinfín comienza a ejecutar un ciclo de alimentación basado en la
configuración "P" seleccionada en el tablero de control digital. La configuración
predeterminada es P4.

FUNCIONES DEL TABLERO DE CONTROL

• AJUSTE DE LA TEMPERATURA DE LA PARRILLA
La sonda de parrilla mide la temperatura interna del barril principal. Cuando se ajusta la temperatura de COCCIÓN (COOK),
la sonda de la parrilla leerá la temperatura real dentro del barril principal y se ajustará a la temperatura de COCCIÓN
(COOK) deseada.
IMPORTANTE: la temperatura de su unidad depende en gran medida del clima ambiental exterior, la calidad de los
gránulos utilizados, el sabor de los gránulos y la cantidad de alimentos que se cocinan.
AJUSTE / AJUSTE DE LA TEMPERATURA ESTABLECIDA
Para ajustar la temperatura de COCCIÓN (COOK) de la parrilla, siga los pasos a continuación:
1. Presione la perilla del controlador. Esto hará que la lectura de COCCIÓN (COOK) establecida parpadee,
para mostrar que está activa.
2. Use la perilla del controlador nuevamente para ajustarla a la temperatura deseada.
3. Una vez que se alcanza la temperatura deseada, presione la perilla del controlador para confirmar la
temperatura establecida.
• SENSOR PARA CARNE
El sensor para carne mide la temperatura interna de su carne en el asador, de manera similar a su horno de cocina. Conecte
el adaptador de sensor para carne al puerto de conexión del sensor para carne en el panel de control e inserte el sensor
para carne de acero inoxidable en la parte más gruesa de su carne y la temperatura se mostrará en el panel de control.
Para asegurarse de que el sensor esté bien conectado al puerto de conexión, debe sentir y escuchar cómo entra
en su sitio.
NOTA: Al colocar el sensor de carne en su carne, asegúrese de que el sensor y los cables no entren en contacto directo
con las flamas o el calor excesivo. Esto puede dañar su sensor para carne. Tire del cable sobrante a través del orificio
ubicado en el lado izquierdo de la parrilla principal o a través de la parte superior de la parrilla principal (cerca de
la bisagra de la tapa). Cuando no se use, desconecte el sensor para carne del puerto de conexión y colóquelo a un
lado para mantenerlo protegido y limpio.
CICLO DEL ALIMENTADOR
DE ESPIRAL (SEGUNDOS)
AJUSTE ACTIVADO DESACTIVADO
"P"
P0 18 55
P1 18 70
P2 18 85
P3 18 100
*P4 18 115
P5 18 130
P6 18 140
P7 18 150
* Ajuste predeterminado de fábrica
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