Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones Original página 19

Rack a una altura superior a 1,60 m
Si su equipo está instalado de manera que el rack superior se encuentra a más de 1,60 m del suelo, deberá colocar
en este lugar el signo de advertencia suministrado.
4.8 Introducir la sonda térmica
Los siguientes párrafos describen el trabajo tanto con la sonda térmica del núcleo como con las sondas térmicas
del núcleo de conexión USB externa opcionales. Con una sonda térmica del núcleo USB para cocción al vacío, se
puede controlar la temperatura de los alimentos cocinados al vacío sin destruir el vacío en la bolsa de cocción.
Además, se puede utilizar una sonda térmica del núcleo USB externa si, por ejemplo, se trabaja con una variante del
equipo sin sonda térmica interna.
Sonda térmica del núcleo caliente
Si toca la sonda térmica del núcleo mientras está caliente sin utilizar guantes de protección, puede sufrir
quemaduras.
1. Use siempre guantes de protección mientras trabaje con la sonda térmica del núcleo caliente.
2. Si es necesario, enfríe la sonda térmica del núcleo con la ducha de mano.
Sonda térmica del núcleo puntiaguda
Si no manipula con cuidado la sonda térmica del núcleo, puede hacerse daño con la punta de la sonda. Esto se
refiere especialmente a la sonda térmica del núcleo USB para cocción al vacío.
1. Use siempre guantes de protección mientras trabaje con la sonda térmica del núcleo caliente.
2. Después del uso, ponga la sonda térmica del núcleo en el soporte previsto a tal efecto en el bastidor
colgante.
La sonda térmica del núcleo debe colgar de la cámara de cocción
Si, después de usarla, no introduce la sonda térmica del núcleo en el soporte previsto a tal efecto, la sonda
puede sufrir daños.
1. Después del uso, ponga la sonda térmica del núcleo en el soporte previsto a tal efecto en el bastidor
colgante.
Manual de instrucciones original
CUIDADO
CUIDADO
RECOMENDACIÓN
4 | Cómo trabajar con el equipo
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