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Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones Original página 33

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2. Pulse el botón:
3. Pulse el botón: Gratinado de patatas
>
Se iniciará el proceso de cocción inteligente y se precalentará la cámara de cocción de acuerdo con el clima
configurado.
4. Establezca el resultado de cocción deseado mediante los parámetros de cocción: un [} 34] ejemplo de los
parámetros de cocción puede ser la temperatura del núcleo, el nivel de dorado o el tiempo.
>
En breve, la pantalla pasará al Cockpit [} 39].
>
Una vez que se alcancen las condiciones climáticas configuradas, se le solicitará que cargue el equipo.
5. Cargue el equipo.
6. Cierre la puerta de la cámara de cocción.
>
Se reanudará el proceso de cocción.
7. Siga las instrucciones del equipo.
>
Si ya se ha acabado el tiempo de cocción o se ha alcanzado la temperatura del núcleo, se escuchará una señal
acústica que le solicitará que compruebe si se ha obtenido el resultado de cocción deseado para los alimentos.
8. Si está satisfecho con el resultado de cocción, extraiga de la cámara de cocción la comida.
9. Si todavía no está satisfecho con el resultado de cocción, reanude el proceso de cocción con una de las
opciones recomendadas.
5.3.3
Selección de la hora de inicio
Con la selección de la hora de inicio, la hora de inicio del proceso de cocción puede ajustarse al minuto exacto. Esto
le permite, por ejemplo, utilizar electricidad más barata fuera de las horas punta o tarifas eléctricas variables y
utilizar óptimamente su equipo hasta 24 horas al día.
Si deja comidas en la cámara de cocción sin calentar durante largos períodos de tiempo, pueden formarse
gérmenes en ellas
Los alimentos contaminados con gérmenes pueden provocar infecciones o intoxicaciones alimentarias.
1. No deje comidas en la cámara de cocción por mucho tiempo.
En este capítulo se muestra cómo ajustar la selección de la hora de inicio utilizando como ejemplo el proceso de
cocción Patatas al gratén.
1. En la barra de menú pulse el botón: 
Manual de instrucciones original
ADVERTENCIA
5 | Cocción inteligente - iCookingSuite
33 / 112

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