F4 EVO
6.1.3
Тщательная очистка жерновов
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: проводите тщательную очистку жерновов
Тщательную очистку жерновов следует проводить
один раз в месяц (или при необходимости), исполь-
зуя специальные средства для чистки кофемолок,
легко доступные на рынке (например, моющее
средство PULY GRIND для кофемолок).
•
Тщательная очистка должна выполняться в кон-
це уборки в конце смены, без кофе в приборе и
без загрузочного бункера.
•
Очистка жерновов осуществляется путем за-
ливки порции продукта в камеру помола (пол-
ностью пустую) и запуска помола. Во время
помола продукт (в виде зерен или кристаллов)
восстанавливает жернова, полностью удаляя
все отложения кофе, налет, плесень и жировые
отложения с их поверхностей, впитывая масло
и удаляя прогорклость, не оставляя следов.
•
Таким образом, восстановление происходит без
необходимости снятия жерновов и изменения
установленного положение помола.
6.1.4
Вывод кофемолки из эксплуатации
Если прибор не используется в течение длительного времени (например, праздники,
выходные и т. д.), рекомендуется выполнить следующие операции по очистке, чтобы
сохранить ее в хорошем состоянии и избежать возможных проблем при следующем запуске.
ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ: очистка и вывод прибора из эксплуатации.
•
Тщательно очистите кофемолку, как указано в
п. 6.1.1.
•
Тщательно очистите жернова, как указано в п.
6.1.3.
•
Выньте шнур питания из розетки.
•
Накройте
полотенцем, чтобы защитить ее от пыли и грязи.
Fiorenzato | Серия F4 EVO_00 Ред. 06/2022
кофемолку-дозатор
кухонным
RU
37 / 44