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Bedienungsanleitung
VeRweNDuNg
• Fetten Sie die Antihaftbeschichtung der Backbleche etwas mit Öl oder
Butter ein.
• Schließen Sie das Gerät und stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Beide Leuchten leuchten auf und zeigen an, dass das Gerät nun vorwärmt.
• Es dauert etwa 3 Minuten, bis die empfohlene Backtemperatur erreicht
ist. Die grüne Betriebsleuchte erlischt, sobald das Gerät einsatzbereit ist.
• Öffnen Sie den Deckel mit einem Topflappen, um Kontakt mit den
heißen Oberflächen des Gerätes zu vermeiden.
• Füllen Sie mit einem Gefäß, Löffel oder Spritzbeutel jede Form mit Teig.
Besonders ein Spritzbeutel scheint sehr praktisch für die Befüllung der
Formen zu sein.
Hinweis: Verwenden Sie keine Einweg-Kunststoff-Spritzbeutel, da diese bei
Kontakt mit den heißen Backblechen schmelzen. Achten Sie darauf, die
Formen nicht zu überfüllen, da der Teig während des Backens aufgeht.
• Schließen Sie vorsichtig den Deckel, und stellen Sie sicher, dass er
verriegelt ist. Schlagen Sie den Deckel nicht nach unten, weil das dazu
führen kann, dass die Mischung aus der Form läuft.
• Die eigentliche Zubereitungszeit variiert je nach den verwendeten
Zutaten und der Art des zubereiteten Muffins. Eine allgemeine
Richtschnur ist 3 bis 5 Minuten Zubereitungszeit pro Muffin-Charge.
Tipps: Verwenden Sie einen Zahnstocher oder Spieß, um den Fortschritt des
Muffins zu überprüfen. Stecken Sie den Spieß in die Kuchen/Muffins. Wenn
der Zahnstocher/Spieß sauber heraus kommt, sind die Muffins fertig.
• Um die Muffins zu entnehmen, verwenden Sie immer einen
Kunststoff- oder Holzspatel. Verwenden Sie niemals einen spitzen oder
metallischen Gegenstand, da dieser die Antihaftbeschichtung der
Backplatten beschädigt.
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ReZePTe ZuR heRSTelluNg VoN eINFacheN
MuFFINS
Es gibt zwei Möglichkeiten, um einfache Muffins vorzubereiten; eine einfache
Weise und eine umfassendere Weise. Beide werden nachfolgend beschrieben.
Fertige Backmischung
Sie können eine fertige Backmischung aus dem Supermarkt für die
Zubereitung der Muffins verwenden, wie neutralen Kuchenteig,
Schokolade-Kuchen-Mischung, Vanille-Kuchen-Mischung, Muffin-
Mischung usw. Der Teig sollte entsprechend der Beschreibung auf der
Verpackung hergestellt werden. Danach geben Sie den Teig in einen
Spritzbeutel und füllen Sie jede Form mit etwas Teig. Füllen Sie nicht zu
viel hinein. Der Teig wird während des Backens aufgehen! Eine allgemeine
Richtlinie, die befolgt werden könnte, ist 3 bis 5 Minuten Zubereitungszeit
pro Muffin-Charge. Wie bereits erwähnt, können Sie mit einem
Zahnstocher oder Spieß den Fortschritt der Muffins überprüfen.
Selbstgemachter kuchenteig
Es gibt mehrere Optionen zur Zubereitung Ihrer eigenen einfachen
Muffins.
Neutrale Muffins (ca. 48 Stück)
Zutaten
• 190 Gramm Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• ¼ Teelöffel Salz
• 120 Gramm Butter
• 225 Gramm Zucker
• 1 kleine Tüte Vanillezucker
• 2 Eier
• 225 ml Milch
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