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Idiomas disponibles
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• Chiudere delicatamente il coperchio assicurandosi che sia ben fissato.
Non chiudere il coperchio sbattendolo, in quanto in questo caso la
miscela potrebbe fuoriuscire dagli stampi.
• Il tempo di preparazione varia a seconda degli ingredienti utilizzati e
dal tipo di dolci preparati La linea guida generale prevede un tempo di
preparazione compreso tra 3 e 5 minuti per gruppo di torte.
Consiglio: utilizzare uno stuzzicadenti o uno stecchino per controllare
il grado di cottura. Inserire lo stecchino nei dolci/nei muffin. Quando lo
stuzzicadenti/lo stecchino fuoriesce pulito, i dolci sono pronti .
• Per rimuovere i dolci, utilizzare sempre una spatola in plastica o
legno. Non utilizzare mai oggetti a punta o metallici che potrebbero
danneggiare la superficie antiaderente delle piastre impasto.
RIceTTe PeR la PRePaRaZIoNe DI cake PoP
Vi sono due modi per preparare i cake pop; uno più semplice e rapido e
uno più complicate. Di seguito sono riportati entrambi.
Mix per dolci pronto
È possibile utilizzare un mix per dolci pronto presso il supermercato per la
preparazione di cake pop, come mix per dolci neutri, mix per dolci al cioccolato,
mix per dolci alla vaniglia, mix per muffin ecc. L'impasto deve essere preparato
come descritto sulla confezione. Utilizzare quindi una tasca per pasticcieri
per riempire gli stampi con l'impasto. Non riempire gli stampi con una
quantità eccessiva di impasto in quanto l'impasto cresce durante il processo
di preparazione. La linea guida generale consiglia di cuocere ogni gruppo
per 3-5 minuti. Come menzionato in precedenza, è possibile utilizzare unno
stuzzicadenti o uno stecchino per controllare lo stato di cottura dei cakes pop.
Mix per dolci fatto in casa
Sono disponibili varie opzioni per la preparazione dei cake pop fatti in casa.
cake pop neutri (circa 48 pezzi)
Ingredienti
• 190 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito
• ¼ cucchiaino di sale
• 120 g di burro
• 225 g di zucchero
• 1 bustina piccolo di zucchero di vaniglia
• 2 uova
• 225 ml di latte
Versare burro e zucchero in una terrina e mescolarli con il mixer fino
a ottenere un impasto cremoso e leggero. Aggiungere le uova e lo
zucchero di vaniglia e mescolare bene. Aggiungere farina, lievito, sale e
latte- Mescolare bene con il mixer. Riempire ciascuno stampo con circa un
cucchiaio di impasto. Cuocere per 4-5 minuti. Utilizzare uno stuzzicadenti
oppure uno stecchino per controllare lo stato di cottura.
cake pop al cioccolato (circa 48 pezzi)
Ingredienti
• 95 g di farina
• 110 g di zucchero
• 3 cucchiai di cacao
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ¼ cucchiaino di lievito
• ¼ cucchiaino di sale
• 60 ml di latticello
• 3 cucchiai di olio vegetale
• 1 uovo
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
• 60 ml caffè caldo fresco
Macchina per fare cake pop
IT
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