Tristar SA-1123 Manual De Usuario página 38

Manual de utilizador
chupa-chupas de bolo de chocolate (cerca de 48)
Ingredientes
• 95 gramas de farinha
• 110 gramas de açúcar
• 3 colheres de sopa de cacau
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¼ colher de chá de fermento
• ¼ colher de chá de sal
• 60 ml de leitelho
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 ovo
• ½ colher de chá de aroma de baunilha
• 60 ml de café acabado de fazer
Adicione a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio, o fermento
e o sal numa taça. Adicione o leitelho, o óleo vegetal, o ovo e o aroma de
baunilha. Utilize uma batedeira para misturar tudo até obter uma massa
fofa. Adicione o café e continue a mexer até estar bem misturado na
massa. Encha cada molde com cerca de uma colher de sopa de massa.
Coza os chupa-chupas de bolo entre 4 e 5 minutos. Utilize um palito ou
um espeto para verificar o progresso dos chupa-chupas de bolo.
chupa-chupas de bolo de limão (cerca de 30)
Ingredientes
• 60 gramas de manteiga, amolecida
• 110 gramas de açúcar
• 1 colher de chá de raspa de limão
• 1 ovo
• ½ colher de chá de aroma de limão
• 95 gramas de farinha
• ½ colher de chá de fermento
• ¼ colher de bicarbonato de sódio
• pitada de sal
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• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de sumo de limão
Coloque a manteiga e o açúcar numa taça e bata-os com uma batedeira até obter
um creme fofo e leve. Adicione a raspa de limão, o ovo e o açúcar baunilhado e
misture bem. Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio,
o sal, o leite e o sumo de limão. Misture bem com a batedeira até obter uma
massa macia. Encha cada molde com cerca de uma colher de sopa de massa.
Coza os chupa-chupas de bolo entre 4 e 5 minutos. Utilize um palito ou um
espeto para verificar o progresso dos chupa-chupas de bolo.
ReceITaS PaRa DecoRaR oS chuPa-chuPaS De
Bolo
Existem várias formas de decorar os chupa-chupas de bolo.
cobertura
Os chupa-chupas de bolo podem ser cobertos com uma camada
(colorida), como chocolate derretido (disponível em supermercados)
ou Candy Melts. Os Candy Melts são pastilhas coloridas com diferentes
sabores. Após mergulhar o chupa-chupa de bolo, deve bater o pau com
o chupa-chupa de bolo algumas vezes na extremidade da panela ou taça
para retirar a cobertura em excesso.
cobertura e mergulhar
Quando a cobertura ainda estiver pegajosa, deve mergulhar o chupa-
chupa de bolo em várias decorações, como por exemplo:
• Vários tipos de granulados
• Smarties
• Doces coloridos
Doces
Pode usar doces para fazer vários tipos de formas:
• Doces redondos (como Smarties) podem ser usados para fazer olhos.