DIFERENTES ESTILOS DE CAFÉ PARA PROBAR
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Flat White
Un espresso con leche con textura y una capa fina de espuma con
leche texturizada en la parte superior. Una taza más ancha creará
una capa delgada de espuma, la distinción del flat white.
• Vaso ancho (190 ml)
• Colada única o doble de espresso (30 ml a 60 ml)
• Leche y espuma con textura.
Latte
Un espresso con leche texturizada y una capa del ancho de un dedo
de espuma con leche texturizada en la parte superior. Una taza más
estrecha creará una capa más gruesa de espuma.
• Vaso o taza (220 ml)
• Colada individual o doble de espresso (30 ml a 60 ml)
• Leche y espuma texturizadas.
Cappuccino
Un espresso con 1/3 de leche texturizada al vapor, cubierto con 1/3
de espuma cremosa y una espolvoreada con chocolate.
• Taza (190 mL - 240 mL)
• Colada individual o doble de espresso (30 ml-60 ml)
• 1/3 de leche texturizada, 1/3 de espuma texturizada - espolvoreada
con chocolate.
Moca
Preparado de manera similar a un capuchino pero con la adición
de chocolate para beber. Simplemente mezcle el chocolate en el
expreso antes de agregar la leche y espuma texturizada al vapor.
• Taza o vaso alto (190 mL - 240 mL)
• Colada individual o doble de espresso (30 ml-60 ml)
• Chocolate para beber (a su gusto)
• 1/3 de leche texturizada, 1/3 de espuma texturizada.
Babyccino
Leche texturizada al vapor con una capa de leche espumosa.
También se puede espolvorear con chocolate.
• Taza pequeña (90 ml)
• Sin colada de espresso
• Leche texturizada y espuma texturizada, espolvoreadas con
chocolate.
Español - 19
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