n
áV o d k o b S l u z e
VAROVÁNÍ
NEVYSTAVUJTE nádobu teplotám vyšším než 210 °F
(99 °C). NEVYSTAVUJTE nádobu horkým tekutinám
nebo přísadám o teplotě vyšší než 210 °F (99 °C).
Pokud je mixér v provozu, nenechávejte jej bez dozoru.
Buďte opatrní. Unikající pára nebo stříkance mohou
způsobit opaření. Při mixování horkých přísad nikdy
nezačínejte na nejvyšší rychlosti.
Krytku sundejte pouze v případě, že chcete přidat
suroviny a při použití pěchovadla.
Při spuštění mixéru musí být variabilní rychlost
nastavena na 1 a přepínač vysoké/nízké rychlosti
musí být v poloze nízká. Nikdy nezačínejte s
rychlostmi nad 1 nebo s přepínačem vysoké/
nízké rychlosti při mixování horkých tekutin, aby
se předešlo případným popáleninám.
Nejlepší kvalita mixování a výkon spotřebiče - teplota přísad:
Teplota mrazničky: -17,7 º C (0 ° F)
Poznámka: nedoporučuje se nižší teplota přísad pro mixování než -17,7
º C (0 ° F).
• S nastavením Vysoká pracujte ( ) co nejdéle to bude možné pro přípravu
dokonalých potravinářských šťáv, polévek, koktejlů, mražených směsí,
pyré, ořechového másla a mletí zrní. Doba zpracování bude obvykle kratší
než jedna minuta (většinou trvá méně než 30 sekund).
• TIP: Příliš dlouhé mixování při příliš malé rychlosti způsobí přehřátí
přístroje a automatická ochrana proti přetížení přístroj vypne. Mixování
při vysoké ( ) rychlosti využívá ochlazovací ventilátor motoru a
zabraňuje přehřátí.
• Je-li rychlost vysoká ( ) a potraviny necirkulují, opatrně vyjměte víčko a dbejte,
aby krytka víčka zůstala pevně na svém místě. Uvolněte směs pomocí pěchovadla
zasunutého přes otvor v krytu víčka. Pokud problémy s oběhem pokračují, snižte
rychlost spotřebiče. Nižší otáčky mohou umožnit cirkulaci potravin, zatímco
vyšší rychlost ne. V případě potřeby přidejte tekutinu. NEPŘEPLŇUJTE. Jakmile
potraviny volně cirkulují, zvyšte rychlost zpět na vysokou ( ) a pokračujte v
přípravě.
• Při vyrábění ořechových másel používejte pěchovadlo, které zkrátí dobu
zpracování. Při mixování jídel na bázi oleje nemixujte směs déle než jednu
minutu od doby, kdy se začne v nádobě pohybovat. Při delším mixování
může dojít k poškození nádoby a přehřátí motoru.
• Díky rychlosti přístroje je doba zpracování mnohem kratší, než u standardních
zařízení.
• Automatická ochrana proti přetížení: motor Vitamix je navržen tak, aby se chránil
před přehříváním. Pokud se motor vypne,přepněte hlavní vypínač do polohy
Vyp. Po 5 minutách zapněte vypínač a zkontrolujte, zda je mixér resetován a
připraven k provozu. Resetování mixéru může trvat až 45 minut.
102
1. Ujistěte se, že je regulátor rychlosti nastaven na 1.
2. Než nádobu položíte na podstavec s motorem, naplňte ji. Do nádoby nejprve
dejte kapaliny a měkké potraviny, až nakonec přidejte pevné složky a led.
3. Bezpečně upevněte 2dílné víčko. Při mixování vždy používejte úplné
2dílné víčko (Pokud není pěchovadlo zasunuto otvorem v krytce víčka). Při
mixování horkých přísad se ujistěte, že je víčko bezpečně zajištěno.
4. Nastavte nádobu s mokrou čepelí při vypnutém motoru na podstavec s
motorem tak, že ji zarovnáte se středicí podložkou. Nepokoušejte se umístit
nádobu na podstavec s motorem během provozu nebo spustit podstavec s
motorem bez řádně umístěné nádoby.
5. Nastavte přepínač vysoké/variabilní rychlosti do polohy Variable (
Spotřebič vždy zapínejte s proměnlivou rychlostí 1. Aktivujte je zapnutím
hlavního přepínače do polohy Zap. Stiskněte tlačítko Start/Stop. Pomalu
zvyšujte na požadovanou rychlost. Nádoba se posune a dostane se do
zarovnané polohy.
6. Při manipulaci s horkými ingrediencemi a přípravě horkých polévek a
omáček buďte opatrní.
7. Po vypnutí přístroje počkejte, dokud se čepele úplně nezastaví. Až potom
odstraňte víčko nebo nádobu z podstavce s motorem.
P
É č e a č i š t ě n í
VAROVÁNÍ
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
Před čištěním spotřebiče odpojte napájení.
Nedodržení pokynů může způsobit smrt nebo
úraz elektrickým proudem.
Běžné čištění:
1. Naplňte nádobu do poloviny teplou vodou a přidejte několik kapek
mycího prostředku na nádobí. Zacvakněte nebo zatlačte2dílnou krytku do
uzamčené polohy.
2. Zvolte proměnlivou rychlost 1. Zapněte spotřebič a pomalu zvyšujte
rychlost na variabilní rychlost 10, pak na vysokou. Spusťte spotřebič
vysokou rychlostí po dobu 30 až 60 sekund.
3. Vypněte přístroj. Opláchněte a osušte nádobu.
Dezinfekce:
1. Dokončete podle výše uvedených pokynů pro čištění.
2. Naplňte nádobu do poloviny vodou a přidejte 1 a ½ čajové lžičky tekutého
bělidla. Zacvakněte nebo zatlačte2dílnou krytku do uzamčené polohy.
3. Zvolte variabilní rychlost 1. Zapněte spotřebič a pomalu zvyšujte rychlost na
variabilní rychlost 10, pak na vysokou.Spusťte spotřebič vysokou rychlostí
po dobu 30 až 60 sekund.
4. Vypněte přístroj a nechejte směs odstát v nádobě další 1-1 ½ minuty.
5. Vylijte bělicí směs. Nechejte nádobu vyschnout. Po dezinfekci povrch
neoplachujte.
Víčko, krytka víčka a pěchovadlo
Oddělte od sebe víčko a krytku. Umyjte díly v teplé mýdlové vodě. Opláchněte
dočista pod tekoucí vodou a osušte. Před použitím znovu sestavte.
Podstavec s motorem:
1. Odpojte napájecí kabel.
2. Vnější povrch omyjte vlhkou jemnou utěrkou nebo houbou, která byla
namočena ve slabém roztoku kapalného prostředku na nádobí a teplé
vody. Nenamáčejte podstavec s motorem do vody.
3. Středicí podložku lze vyjmout a vyčistit důkladněji.
4. Řádně očistěte spínače tak, aby správně fungovaly. Mohou být lepkavé
z používání. Bavlněný tampon navlhčete v domácím odmašťovači nebo
čistidle a vyčistěte drážky kolem spínačů. Všechny povrchy ihned osušte.
5. Vyleštěte měkkým hadříkem.
).