Sammic CK-38V Manual De Instrucciones página 57

Com o motor parado, a tampa articulada (J) fechada e o pisador (M) para
cima, ao premir "Funcionamento" (7) é exibido o ícone "Pausa" e o texto
indicativo de que é necessário baixar o pisador. Ao descer o pisador (M), o
motor arranca.
Com o motor em funcionamento, subindo o pisador (M) o motor para.
Descendo o pisador (M) o motor volta a arrancar automaticamente. Se no
intervalo de 30 segundos o pisador (M) não tiver sido descido, é necessário
voltar a premir o botão de "Funcionamento" (7) para que a máquina
arranque.
Com o motor em funcionamento, abrindo a tampa articulada (J) o motor
para. Fechando a tampa articulada (J), é necessário voltar a premir o botão
de "Funcionamento" (7) para que a máquina arranque.
Deixando a máquina em funcionamento com o pisador (M) para baixo, após
30 minutos a máquina para automaticamente.
Se pressionar em funcionamento e alguma das seguranças não estiver em
posição, é exibido no ecrã o texto indicativo associado.
Função FORCE CONTROL:
- Quando o motor estiver em funcionamento, através do anel 3 do ecrã é
representado o nível de força que o motor está a exercer. Quando o nível se
aproxima das posições vermelhas, tal indica que o motor está forçado. Este
nível varia segundo as características do produto que está a ser processado
e a intensidade com a qual o pisador pisa.
- É possível programar um sinal sonoro e visual para que o utilizador saiba
que foi atingido um determinado nível de força. Isto é útil para exercer
sempre a mesma força e obter uma qualidade de corte homogénea.
- Ao baixar o pisador, exercer força até ouvir o sinal sonoro ou ver a sua
barra que indica que foi atingido o nível de força desejado. Não exceder este
nível de força para ter o mesmo corte durante todo o processo.
- Para determinar o sinal sonoro, continuar a pressionar a tecla de rotação
inversa (16) durante 3 seg. Deste modo, é possível aceder ao menu no qual
pode programar-se o nível no qual o controlo nos emitirá o sinal sonoro
indicativo. Pressionar novamente a mesma tecla 16 para sair do menu.
Funcionamento com a tremonha normal (J) e pisador (M). CK-35V/38V
e CA-3V.
- É necessário que o maço (L) esteja alojado e bloqueado no respetivo
orifício. Isto faz-se rodando no sentido contrário aos ponteiros do relógio.
- Colocar a cortadora em funcionamento.
- Levantar o pisador (M). O motor para.
- Introduzir os produtos na tremonha normal (J).
- Começando a baixar o pisador (M) o motor arranca e começa o processo
de corte. Empurrar o produto descendo suavemente o pisador (M). Repetir
a operação sucessivamente.
- Premir "Paragem" (A) ao terminar a produção.
Funcionamento com a tremonha normal (K) de entrada e pisador (M).
CK-45V/48V e CA-4V.
- É necessário que o maço (L) esteja alojado e bloqueado no respetivo
orifício. Isto faz-se rodando no sentido contrário aos ponteiros do relógio.
- Colocar a cortadora em funcionamento.
- Levantar o pisador (M) e rodá-lo no sentido contrário aos ponteiros do
relógio para libertar a zona de alimentos da tremonha normal (K). O pisador
(M) pode ficar apoiado sobre o suporte do pisador (M). O motor para.
- Introduzir os produtos na tremonha normal (K).
- Rodando o pisador (M) no sentido dos ponteiros do relógio o motor arranca
e começa o processo de corte. Empurrar o produto descendo suavemente o
pisador (M). Repetir a operação sucessivamente.
- Premir "Paragem" (4) ao terminar a produção.
Funcionamento com tremonha cilíndrica (L). CK- 35V/38V, CK-45V/48V,
CA-3V/4V.
Esta tremonha de Ø55 mm é utilizada para cortar produtos cilíndricos e
alargados como cenouras, endívias, pepinos, etc.
- Colocar a cortadora em funcionamento.
- Desbloquear o maço (L) rodando-o no sentido dos ponteiros do relógio.
- Introduzir os produtos pelo orifício e empurrá-los suavemente com o
"Maço" (L). Repetir a operação sucessivamente.
- Premir "Paragem" (A) ao terminar a produção.
IMPORTANTE: Quando não for utilizada a tremonha cilíndrica, deixar o
maço (L) dentro da tremonha.
Funcionamento da CK-35V/38V, CK- 45V/48V e CA-3V/4V com cabeçal
de tubos.
- É necessário que o cabeçal de tubos esteja montado e bloqueado.
- Colocar a cortadora em funcionamento.
- Ir introduzindo os produtos pelos orifícios superiores do cabeçal de tubos.
Após 30 minutos, a cortadora para automaticamente. Se quiser continuar a
trabalhar, voltar a premir "Funcionamento".
- Premir "Paragem" (4) ao terminar a produção.
Modo de funcionamento "Cutter". (CK-35V/38V, CK- 45V/48V e
KE-5V/8V):
Com a máquina desligada da rede:
Com o mecanismo de baioneta (Y) aberto (AA), colocar o acessório "Cutter"
sobre o bloco motor de forma que os três pinos do acessório se introduzam
dentro dos orifícios do mecanismo de fixação rápida. Para que a máquina
funcione, a asa tem que se colocar logo acima do teclado. Fechar (Z) o
mecanismo de baioneta (Y) para bloquear o acessório sobre o bloco motor.
Colocar o "Conjunto de lâminas" (T) e fechar a tampa (U) rodando-a
no sentido contrário aos ponteiros do relógio até que fique encaixada e
bloqueada. A tampa (U) vem com um orifício para a incorporação de produto
enquanto a máquina está a funcionar e de um conjunto raspador que, ao ser
rodado, mexe o conteúdo da panela (S) para que o preparado fique mais
homogéneo.
Ao ligar a máquina, o ecrã visualiza o ícone Nº5 (representando o rotor)
juntamente com o nível de velocidade a RPM associada. É possível
modificar a velocidade do motor em funcionamento ou parado.
O motor efetua o arranque ao premir a tecla de funcionamento A e fica em
funcionamento até voltar a premir a mesma tecla ou a tecla PULSE B. Também
efetua o arranque e fica em funcionamento enquanto a tecla de PULSE B se
mantiver premida. Com o motor em funcionamento, o ícone roda.
É possível alterar o sentido de rotação do motor ao premir a tecla C, quer com
o motor em funcionamento, quer parado. No ecrã é exibido o ícone associado
e o nível de velocidade é representado com o símbolo "-", indicando o
inverso. Com o motor em funcionamento, o ícone rosa no sentido inverso.
Sempre que se coloca a taça (cada confeção nova) e o motor efetua
o arranque, é exibido um contador que conta o tempo que dura essa
confeção. Este tempo pode ser reposto apenas ao retirar a taça.
Se ao colocar a taça pressionar a tecla RELÓGIO "D", é possível programar
o tempo de contagem regressiva. Aceita-se ao premir novamente a mesma
tecla ou efetuando o arranque do motor, iniciando assim a contagem
regressiva. O temporizador tem o anel indicativo (2) associado para ter uma
referência visual de quanto falta para o fim do processo. Quando o tempo
atinge o zero, o motor para e ouve-se um sinal sonoro indicativo.
Função FORCE CONTROL:
Quando o motor estiver em funcionamento, através do anel 3 do ecrã é
representado o nível de força que o motor está a exercer. Quando o nível se
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